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アレルギー対応簡単おいしいごはん―卵、乳製品、小麦粉なし、砂糖、油脂を使わなくてもできる (マイライフシリーズ 688 特集版)
 
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アレルギー対応簡単おいしいごはん―卵、乳製品、小麦粉なし、砂糖、油脂を使わなくてもできる (マイライフシリーズ 688 特集版) (単行本)

by 山本 朝子 (著)
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Product Details

  • 単行本: 95 pages
  • Publisher: グラフ社 (2007/11)
  • ISBN-10: 4766211006
  • ISBN-13: 978-4766211009
  • Release Date: 2007/11
  • Product Dimensions: 10.1 x 8.3 x 0.6 inches
  • Average Customer Review: 4.4 out of 5 stars  See all reviews (7 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #194,085 in 本 (See Bestsellers in 本)

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10 of 10 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 卵、乳、小麦粉アレルギーの子には最適, 2008/4/15
　お菓子からおかず、ソース、たれなど、ツボを押さえたレシピが載っています。
特に　肉まん、水餃子、シュークリーム風ガトーなどは、初めて見るもので感動しました。
巻末の食物アレルギーを起こす可能性の低い食品、高い食品の資料は、材料選びにおいてとても参考になります。
　しかし、小麦の代用として使う穀物粉（ホワイトソルガム、米粉、ひえ粉、あわ粉など）を、どれを使ってもＯＫとされているのには、とても惜しいと思いましたので星−１としました。
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9 of 9 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 大変な優れもの！, 2008/11/6
By Yukiko8888 (千葉県) - See all my reviews
私自身が健康上の理由から、卵・乳製品・小麦粉・油・牛乳を除いた食事を取るようにしています。はじめはいったい何を食べたらいいのか分かりませんでしたが、自分でだんだんと工夫するようになりました。さらにこの本を見つけて、こんなにたくさんのおいしそうな料理ができることを知って、さっそくいろいろ作ってみました。

豆を使ったハンバーグは、非常においしかったです。粉類を使ったマフィンや蒸しパンも、小麦粉のパンなどもう必要ないと思うほどです。本当に買ってよかったし、2008年に購入した本の中で最も良いものだったと思っています。多くの人にお勧めしたい本です。
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11 of 13 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars お友達に教えてあげたい本, 2007/11/21
By ミルキィ (大阪府) - See all my reviews
アレルギー対応の本で、ここまで本格的な本があるだなんて、ビックリです。子供のアトピーで悩んでいるお友達に教えてあげたいと思います。
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Published 7 months ago by 暗中模索中

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Published 7 months ago by のこ

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Published 13 months ago by アレルギー

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