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病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める-
 
 

病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める- (単行本)

新谷 弘実 (著)
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商品の説明

内容紹介
「病気になりたくない……」
本書は、誰もが共通してもつそんな夢のような願望をかなえようという本です。では、どうすれば健康で長生きできるのか。ひとことでいうと、ミラクル・エンザイムを消耗しない生活を送り、食事を通じてミラクル・エンザイムをとり入れることだと、著者は語っています。
これまで30万例以上の胃腸を検査してきた著者は、その膨大な臨床結果から、「食歴」と「生活習慣」こそがその人の健康状態を決める最大の要因であることをつきとめました。そして、何がミラクル・エンザイムを消耗させ、何がミラクル・エンザイムを補うのかがわかれば、日々のちょっとした努力で、「病気にならずに天寿をまっとうすることができる」というのです。
全米ナンバーワンの胃腸内視鏡外科医が教える「太く、長く、生きる方法」に触れてみてください。

内容(「BOOK」データベースより)
医学が進歩しているのに、病人が増えるのはなぜだろう?全米ナンバーワンの胃腸内視鏡外科医が教える太く、長く、生きる方法。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 237ページ
  • 出版社: サンマーク出版 (2005/7/8)
  • ISBN-10: 4763196197
  • ISBN-13: 978-4763196194
  • 発売日: 2005/7/8
  • 商品の寸法: 19.5 x 14 x 2.5 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.8 レビューをすべて見る (136件のカスタマーレビュー)
  • Amazon.co.jp ランキング: 本 - 1,859位 (本のベストセラーを見る)

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5つ星のうち 1.0 唖然としています, 2007/5/7
私も医者ですが、本書は人にはお薦めできません。

まず「死亡診断書を書いたことがないのが誇り」だそうですが、何も癌の再発がなくても人は必ず死にます。自分の患者の死に立ち会ったことがないということは、一人の患者を最期まで自分で診ていないということであって、医者としては別に褒められることではありません。
それに、救急やターミナルケアを盛んにやってる病院に勤めたことがあれば、どんな名医であっても死亡診断書を書かずにすますことは不可能です。そういう修羅場を経験せず内視鏡だけやって、たまたま見つかった進行癌の患者は部下や内科医に押しつければ、そりゃ死亡診断書を書かなくてもすむでしょう。

また、ミラクル・エンザイムは著者の仮説に過ぎません。多くの医者はそのようなものの存在を信じてはいません。なのに、これの存在を前提にどんどん話が進みます。仮説というものは使う前に、まず言い出した人が、その仮説が正しいことを証明するのが当然です。このような、ある説が科学的であるために必要な当たり前の手続きが、本書では一切踏まれていません。

本書に書かれていることが全部間違いというわけではありません。予防医学や生活習慣の改善が大切とか煙草は悪いとかいうことは、多くの医者も同意するでしょう。こういう正しいことも混じっているから、かえって信じやすいのかもしれません。
また著者は、大腸内視鏡に関しては優れた業績がある人です。その点は多くの医者も否定はしないでしょう。しかし、健康に関する正しい知識を人々に提供するのも医者の仕事なのに、過去の業績を利用して企業とつるんで、人々を騙して金儲けしようとは……開いた口が塞がりません。
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213 人中、186人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 1.0 科学的論証のステップを踏んでいない。, 2006/11/28

 本書は、無益ではなく有害である。それは「牛乳やヨーグルトが有害である」といった、いわば常識に反する主張をしているにもかかわらず、その論証のステップが全く科学的手法に沿っていないためだ。著者は「内視鏡医として30万人診てきたが、毎日ヨーグルトを食べている人に『腸相』の良い人は一人もいなかった」「余分なカルシウムは排泄される『そうだ』から、牛乳からカルシウムを摂取してもかえって骨粗鬆症になる」などの主張をしているが、全く荒唐無稽である。そもそも内視鏡医に受診する人は、最初から腸が悪いから受診するのであって、そのようなサンプルの人たちの中にも当然毎日ヨーグルトを食べている人はいるはずで、ヨーグルトを食べていようが具合が悪いのは当たり前である。ではヨーグルトを毎日食べていて、具合の良い人はどれだけいるのか。その点には全く触れていない。つまり統計的に全く無意味な主張なのである。『腸相』などという医学的に定義されていない意味不明の言葉も、論証には役立たない。(統計的考察に慣れていない人は「ダレルハフ」の名著「統計でウソをつく法」をお勧めする)『そうだ』という表現も医学者ならば医学書や文献によって事実を明確にすべき点を、出典も不明な伝聞形式で記述している。しかも排泄されるか否かは論証ステップの根幹であるにもかかわらずである。一事が万事で、本書の主張は全て数値的データや他の論文や研究成果の引用が皆無であるため検証できず、信頼を得るための判断材料が何もない。私は何も常識に反する主張だからと、批判するのではない。もし、著者が自身の主張に自信があるなら、このような商業主義的な本ではなくきちんと論文にまとめてレフリーの審査を経て、学会なりに真を問うべきだと言っているのだ。それをしないのは「決して学会には発表できない」事情があるに違いないのである。
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192 人中、167人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 3.0 良さそうだけども、科学的には立証されてはいない。, 2007/1/29
 新谷先生のおっしゃていることは、私個人としてはそうなのかなー、やってみようかなーと思うところも多々ある。
 しかし、私が医師として責任を持って他人に薦められるかというと、それはできない。
 私の知っている範囲では、ある食品が生命予後を改善するという科学的証拠を有する食べ物というものは存在しない。

 科学的統計やクリティカルシンキングを学んだことのある方はおわかりだろうが、新谷先生の論証は、科学的にはほとんど意味をなさない。
 例えば、玄米が体にいいと科学的に言うためには、人種、年齢、基礎疾患などが同じになるように2つのグループに分け、一方を玄米しか食べないグループ、もう一方を白米しか食べないいようにさせ、しかもそれ以外の食事は全く一緒にして(実際にはほぼ一緒にして)、それで癌が増えた、減ったと言わないといけない。
 このように、科学的に証明するというのは、かなり厳密な作業が必要なのである。

 他に気になったのは、メインの論証からそれるが、筆者は40年間、死亡診断書を書いたことがないとおっしゃっていることである。医者は、患者の死亡に接し(そして死亡診断書を書いて)、なんぼのものと私は思う。
 
 「フードファディズム」という言葉がある。以下、Wikipediaから抜粋してみた。皆さんも参照して欲しい。
 この本に限らず、健康情報とはある程度距離を置きながら、自分の食生活を考え、正していくというのが、賢い読み方なのではないだろうか?

フードファディズム(英語、food faddism)とは、特定の食品を食べるだけですっかり健康になる、などという宣伝をそのまま信じ、バランスを欠いた偏執的な食生活をすること。あるいは、特定の食品を口に入れて病気になったなどの情報に接し、その具体的な量に関するデータも確認しないまま、それを感情的に漠然と記憶し、その食品を全く口にせず、バランスを欠いた偏執的な食生活をすること。

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