このページを日本語で表示しますか？ここをクリック

 

or
Sign in to turn on 1-Click ordering.
 
 
More Buying Choices
11 used & new from ￥ 1,049
Have one to sell? Sell yours here
 
   
牛を屠る (シリーズ向う岸からの世界史)
 
See larger image 
Share your own customer images
Publisher: learn how customers can search inside this book.

牛を屠る (シリーズ向う岸からの世界史) (単行本（ソフトカバー）)

by 佐川 光晴 (著)
4.5 out of 5 stars  See all reviews (4 customer reviews)
Price: ￥ 1,575 (Tax Included) & eligible for Free Shipping. Details
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
In Stock. Click here for details of availability.
Ships from and sold by Amazon.co.jp. Gift-wrap available.

Want it delivered 2009/11/24 Tuesday? Choose お急ぎ便 at checkout.
2 new from ￥ 1,575 9 used from ￥ 1,049

Special Offers and Product Promotions

Frequently Bought Together

Customers buy this book with 屠場―みる・きく・たべる・かく 食肉センターで働く人びと by 三浦 耕吉郎

牛を屠る (シリーズ向う岸からの世界史) + 屠場―みる・きく・たべる・かく 食肉センターで働く人びと
Price For Both: ￥ 3,570

Show availability and shipping details

Customers Who Bought This Item Also Bought

屠場―みる・きく・たべる・かく 食肉センターで働く人びと

屠場―みる・きく・たべる・かく 食肉センターで働く人びと

by 三浦 耕吉郎
5.0 out of 5 stars (1)  ￥ 1,995
匂いの人類学 鼻は知っている

匂いの人類学 鼻は知っている

by エイヴリー ギルバート
5.0 out of 5 stars (3)  ￥ 2,100
虹を追いかける男 (双葉文庫)

虹を追いかける男 (双葉文庫)

by 佐川 光晴
5.0 out of 5 stars (1)  ￥ 690
絞首刑 (現代プレミアブック)

絞首刑 (現代プレミアブック)

by 青木 理
4.2 out of 5 stars (4)  ￥ 1,680
屠場文化―語られなかった世界 (ミニミニ・ブックス)

屠場文化―語られなかった世界 (ミニミニ・ブックス)

by 桜井 厚
5.0 out of 5 stars (2)  ￥ 2,520
› Explore similar items

Product Description

内容紹介

大学卒業後に務めた出版社を退社後、埼玉の食肉会社に入社した著者は、翌日から牛豚の解体を生業に働きはじめる。入社初日から「ここはお前なんかの来るところじゃねえっ!」と怒鳴られたものの、しだいにナイフ捌きをおぼえ、牛の皮剥きに熟達していく。牛を屠る喜びと、屠りの技術を後輩に伝えるまでの屠場での十年の日々。
「職業を選ぶ」「働き続ける」とは、自分の人生にとってどういうことなのか――。
屠畜解体従事者への世間の恥知らずな差別と偏見はあろうと「牛を屠る」仕事は続けるに値する仕事だー―。これから世の中に出て行こうとする若い人たちに向けて、著者最初の小説作品である『生活の設計』以来、一度も書かれなかった屠場仲間の生きざま、差別をめぐる闘い、両親・家族をめぐる葛藤をまじえて描く。芥川賞候補作家による渾身の書き下ろし。


内容（「BOOK」データベースより）

「ここはおめえみたいな奴の来る所じゃねえっ!」怒鳴られた初日そして…牛の上にも十年。牛を屠って働く悦びを、著者は得た。屠畜場イラスト付(巻末)。
See all Product Description

Product Details

  • 単行本（ソフトカバー）: 140 pages
  • Publisher: 解放出版社 (2009/7/10)
  • Language: 日本語
  • ISBN-10: 4759267247
  • ISBN-13: 978-4759267242
  • Release Date: 2009/7/10
  • Product Dimensions: 7.4 x 5.1 x 0.6 inches
  • Average Customer Review: 4.5 out of 5 stars  See all reviews (4 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #19,170 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Ranking:

    #45 in  本 > 文学・評論 > エッセー・随筆 > 著者別 > さ行の著者
    #1036 in  本 > ノンフィクション
    #2144 in  本 > フォーマット別 > 単行本（ソフトカバー）

    •  Would you like to update product info or give feedback on images?

  • See Complete Table of Contents

What Do Customers Ultimately Buy After Viewing This Item?

牛を屠る (シリーズ向う岸からの世界史)
87% buy the item featured on this page:
牛を屠る (シリーズ向う岸からの世界史) 4.5 out of 5 stars (4)
￥ 1,575
ドキュメント 屠場 (岩波新書)
5% buy
ドキュメント 屠場 (岩波新書) 4.6 out of 5 stars (9)
￥ 777
世界屠畜紀行
4% buy
世界屠畜紀行 4.3 out of 5 stars (31)
￥ 2,310
死刑でいいです --- 孤立が生んだ二つの殺人
3% buy
死刑でいいです --- 孤立が生んだ二つの殺人 4.4 out of 5 stars (14)
￥ 1,470
Explore similar items

Tags Customers Associate with This Product

 (What's this?)
Click on a tag to find related items, discussions, and people.
 
(1)

Your tags: Add your first tag
 
See most popular tags
 

Customer Reviews

4 Reviews
5 star:
 (2)
4 star:
 (2)
3 star:    (0)
2 star:    (0)
1 star:    (0)
 
 
 
 
 
Average Customer Review
4.5 out of 5 stars (4 customer reviews)
 
 
 
 
Share your thoughts with other customers:
Most helpful customer reviews

 
7 of 7 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 仕事を、全うする人間に、感激。, 2009/9/27
By 風知草 (岐阜県) - See all my reviews
仕事には、いろいろ有りまして、この仕事も一般的には想いつかない仕事だと思います。どの職業も現場に立って見なければ本当に解ることは出来ないと思います。どんなにいろいろな資格を取ったとしても、現場に立ってやって見なければ仕事の本質を解ることが出来ない。そして、心底やってみて、其の仕事のやりがい、魅力、人間関係、やらなきゃならない意義が判ると思います。この本には、そのように、いろいろ考えさせられる内容が詰まっています。感想は、人それぞれ違いますが、是非沢山の方々に読んでもらいたい本です。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)



 
6 of 6 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 人は命をもらって生きているのが客観的に表現されている。, 2009/9/4
By クマソジゾウ (大阪府貝塚市) - See all my reviews
屠殺場というのはなかなか外部から見ることができない。特に、生きている牛が枝肉になるまでの具体的な作業の詳細をこのように科学的、客観的に自らの人生観も含めながら淡々と記述された文章は感動的であった。
写真は事情もあり添付されていないが、イラストは非常に味があった。
「こうして僕は猟師になった」
という本とも共通するが、獣を解体して肉として食べることは命をもらうことであり、自分が食べる食肉を大切に思う気持ちが強くなった。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)



 
9 of 11 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 屠る＝ほふる、と読みます, 2009/8/13
By 猫だるま - See all my reviews
(TOP 1000 REVIEWER)   
筆者の青春物語であり、牛を屠る職業の話です。
べらぼうにおもしろかった！
今年いちばん！！
特に説明しません。引用します。

”お産を繰り返した挙げ句に股関節脱臼をしたホルスタインの牝牛は治療されず放っておかれる。立てなくなれば床ずれができて化膿が進み、さらに放置されれば痛んだ箇所が腐敗して蛆がわく。死んでしまうとかえって手続きが面倒になるため、牝牛は、その頃になってようやくトラックに積み込まれる”

深刻や残酷ではなく、ありのままの事実だと読めます。

”われわれにとってはナイフの切れ味がすべてであり、切れ味を保つためにいかにヤスリをかけるかの一点に心血が注がれる”

このあと、かっこいいだけでない私もでてくるのですが、それは実際に読んでみて。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)


Share your thoughts with other customers: Create your own review
 
 
 
Most recent customer reviews

4.0 out of 5 stars 仕事への思いは普遍的
普通に読んで、面白かったです。差別についての記述も普通に出てきます。
著者自身の目線が普通というか自然体で、そこが凄いと思います。... 続きを読む
Published 1 month ago by シー・ズー

Only search this product's reviews


Customer Discussions

※ Posts in Customer Discussions are written by other customers. Amazon.co.jp supports the free exchange of customer opinions, whether positive or negative. Please use your own judgment when making product purchase decisions.
This product's forum
Discussion Replies Latest Post
No discussions yet

Ask questions, Share opinions, Gain insight
Start a new discussion
Topic:
First post:
Prompts for sign-in
 

   

Listmania!

Create a Listmania! list

Look for similar items by category

Look for similar items by subject









i.e., each 本 must be in subject 1 AND subject 2 AND ...

Feedback


Your Recent History

 (What's this?)

After viewing product detail pages or search results, look here to find an easy way to navigate back to pages you are interested in.