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夜中にラーメンを食べても太らない技術 (扶桑社新書 25)
 
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夜中にラーメンを食べても太らない技術 (扶桑社新書 25) (新書)

by 伊達 友美 (著)
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Product Description

内容紹介

我慢しないでメタボ対策!伊達式ダイエットの男性版が完成
「やせたいなら食べなさい」で女性の圧倒的な支持を得る「伊達式ダイエット」。夜中にラーメンが食べたい、間食に菓子パンが食べたいetc.「伊達式」が男の欲望もズバリ解決

Product Details

  • 新書: 188 pages
  • Publisher: 扶桑社 (2008/2/29)
  • ISBN-10: 4594055923
  • ISBN-13: 978-4594055929
  • Release Date: 2008/2/29
  • Product Dimensions: 6.8 x 4.2 x 0.7 inches
  • Average Customer Review: 4.3 out of 5 stars  See all reviews (13 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #41,608 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Ranking:

    #7 in  本 > 新書・文庫 > 趣味・暮らし > 美容・ダイエット > ダイエット
    #2795 in  本 > フォーマット別 > 新書

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35 of 40 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 肥満性脂肪肝になったとき、夜中にラーメンを食うなと言われました。, 2008/7/6
By kaizen (愛知県) - See all my reviews
(TOP 100 REVIEWER)   
肥満性脂肪肝になったとき、栄養士の先生から夜中にラーメンを食うなと言われました。
特に、スープは全部飲むなと言われました。
この本は、栄養士の先生と反対のことが書いてあるのかと思って興味を持って読みました。
書いてあることの半分以上は、自分の担当になっていただいた栄養士の方の話しと同じでした。
夜中にラーメンを食べても太らないようにするための工夫が書いてあるのであって、
夜中にラーメンを食べることを推奨しているのではないことが分かりました。
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13 of 16 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 食べたいときに食べるのが一番, 2008/9/19
（のっけから妄想ですが…）
明日の朝は何を食べようかと思い浮かべながら眠るのって素敵じゃないですか。
ハムとトマトと卵が挟まったバゲットをほおばる。
隣には温かいカフェオレが。
外は少しひんやりして、キッチンではポットが湯気を立てている。

そんな健康生活を送るためのヒントがこの本には書かれています。

基本となるのは、食べたいときに身体が求めるものを食べなさいということ。
健康になればなるほど、身体にいい全粒パンや野菜、香辛料などを自然に求めるようになります。
身体を冷やすものより、身体を温めるものを選んで食べるようになります。

簡単なルールは、身体にマイナス物を採ったときは、併せてプラスになるものを採る、ということ。
加工食品をとりすぎたら、肉や魚、野菜などの原型食品を積極的にとる。
酸化した油を大量にとってしまったら、新鮮なオリーブ油などを採る。
揚げ物にはレモンをかける、ビールではなく生絞りサワーを飲む。

また、身体の声に耳を傾けるということ。
本当におなかが減るまで何も食べない。
おなかが減ったら間食をしても良い。
でも、ナッツやチョコレートなどのできるだけ身体に良いものを。
習慣食いをやめて本当に食べたいものを食べる。
疲れたときには酢豚や酢の物などが食べたくなるはず。
アルコールは無理に我慢しなくてＯＫ、それよりストレスのほうが大敵。

こんなことも書かれています。
ランチは毎日違う店で食べるようにしよう。
日本人はアルコールには強くない。（無理して飲まなくてもＯＫ）
日本人は省エネ型の身体で、海草や食物繊維の分解に強い長い腸を持っている。（これは自慢にして良い！）

男性が痩せるには、健康的な食生活をし、肉類を摂取し、筋肉をつけ、代謝を良くすることが一番だそうです。
結局、よく食べ、よく運動し、よく睡眠をとることが健康的な身体（バランスの良い身体）をつくることの近道みたいですね。

後半には生活の中で実践できる様々な食い合わせテクニックが書かれていて参考になります。
夜中にラーメンを食べても太らないテクニックも書かれています。

体調の良いときの自分は確かにこんな食生活をしていたなと気付かせてくれる、目からうろこの一冊でした。おススメです。
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40 of 52 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars これなら実践できそう。, 2008/3/20
By taca (東京都世田谷区) - See all my reviews
痩せる、というと、とにかく摂取カロリーを減らす、脂っこい
ものは食べない、決まった時間に食事をとる、といった“鉄則”
にとらわれがち。しかし、その鉄則にも、意外な盲点があるこ
とを教えてくれる。

カラダを冷やさない食事がダイエットにつながること、また脂
肪といっても、善玉と悪玉があり、忌むべき脂肪は悪玉のほう
であって、善玉はむしろダイエット中にも必要である、といっ
たような、「へえそうなんだ」と思わせる知識がたくさん載っ
ていてためになった。

夜中にラーメンを食べても太らない、というのは言いすぎな感
じもするが、無理しなくても、きちんとした知識を持ち、工夫
をすれば、無理しなくても痩せられる、ということを教えてく
れる、ためになる一冊であった。痩せたい、という人だけでな
く、健康な食生活を送りたいサラリーマンにもお勧め。
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