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おとなの味
 
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おとなの味 (単行本)

平松 洋子 (著)
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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

平松 洋子
フードジャーナリスト、エッセイスト。倉敷生まれ、東京女子大学文理学部社会学科卒業。日本国内はもとより、世界各国の人々の暮らしぶりに直に触れながら、食文化と暮らしのかかわりをテーマに執筆活動を行っている。『買えない味』(筑摩書房)で、第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 単行本: 317ページ
  • 出版社: 平凡社 (2008/01)
  • ISBN-10: 4582833845
  • ISBN-13: 978-4582833843
  • 発売日： 2008/01
  • 商品の寸法: 19 x 13.6 x 3.4 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 年の瀬に, 2009/1/5
大晦日、書店にぶらっと出かけて、
女房が好きな平松さんの「おとなの味」を買う。
帰りがけ、喫茶店に入って、読みだすと止まらなくなった。
女房に渡さず、読んでしまった。
見慣れた日常が、突然、美しく輝き出す。
私が会社に出た後、女性は、
こんな素敵な日々を送っているのだろうか。
少し、嫉妬した。
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7 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 味覚の階段上る♪, 2008/2/28
By カソ・フーウェイ "カソ" (奈良府) - レビューをすべて見る
(TOP 500 REVIEWER)   
子供の頃は苦いだけだったのに
大人になるとうまいものって多いです
同じうまいでも色々あるんですが
飲み物では炭酸ジュース・麦酒・焼酎
食べ物では野菜・魚が美味しくなり
肉や甘いものが苦手になったり
にがみ・独特のにおい・ねばり
大人になるにつれ新しい食べ物との出会いが増え
新しい食感に触れます
そんな味覚の変化を楽しみながら
様々な食べ物の色んな違いに着目し紹介するエッセイ集
色のプロが自分の足と舌で感じ
身と財布を削りながら得た経験談を聞かせてもらいましょう
今夜のおかずに黙って期待するのか
自分で買いに走るのかはあなた次第
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