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つまめるTSUMAMI
 
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つまめるTSUMAMI (単行本)

by 藤井 恵 (著)
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

気軽に指でつまめるフィンガ−フ−ドが人気です。竹ぐしやよう
じで刺したり、小さく丸めたり。いつものおかずが、ちょっぴりおしゃれに変身
です。包んだり、巻いたりするのも、おつまみ向きだし、カップやお皿ごと食べ
られるおつまみも、パ−ティにおすすめ。飲んだ後に嬉しい、サイズを小さめ
に仕上げた、ご飯ものやスイ−ツも充実。その他お気に入りのビ−ルやワイン、
日本酒に合う5分おつまみなど、お酒好きの著者ならではのとっておき情報も。


内容(「BOOK」データベースより)

本書は、お酒が大好きという著者ならではの、手軽でおいしいおつまみを数多く紹介。

Product Details

  • 単行本: 79 pages
  • Publisher: 文化出版局 (2002/07)
  • ISBN-10: 4579208218
  • ISBN-13: 978-4579208210
  • Release Date: 2002/07
  • Product Dimensions: 8.9 x 7.3 x 0.4 inches
  • Average Customer Review: 4.8 out of 5 stars  See all reviews (4 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #230,143 in 本 (See Bestsellers in 本)

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8 of 8 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars メインにしたいつまみ, 2005/1/22
家でご飯会をする時に、大体の献立は決まっていても「あと一品ほしいなぁ」とか、「調理の仕上げをしている間、何か軽くつまんで待っていて欲しいなぁ」と思うことが多くて、そういう時参考になる本を探して手にとりました。

この本にのっているのはどれもさり気ないお料理なのに、見て目に「わあ!素敵!」と思うものが多く、このつまみだけをいろいろ寄せ合わせて「つまみだけのパーティー」を開きたくなりました。和・洋・中とジャンルも様々なので組み合わせを考えるのも楽しそう!

特に気に入ったのが、「ラッシュ状態のフィッシュ&チップス」や「生ハムムースの食パンカップ」。「うに風味のスクランブルサンド」も試してみたい!

スタイリングも、シンプルな食器にお料理がとってもはえていてページをめくるだけでも絵本のように楽しめます。

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15 of 16 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars とってもオシャレ!, 2003/2/5
多くのレシピ本を持っていますが、これは、かなりのお気に入りです。
色々な素材を、とっても可愛くアレンジ!!
つまみ・・・というと、お酒のイメージがありましたが、それにとらわれず、
まさに、みんなで「つまめる」様々なレシピが紹介されています。
たとえば、友人が遊びに来たときに、おやつ代わりに出せるようなレシピや、

みんなが集まる席で大活躍しそうなレシピ。記念日にちょっとオシャレして食べたいレシピ・・・などなど色々な場で活躍しそうなものが、ぎっしりと紹介されてます。器の使い方や、盛り付けなども、とっても素敵で、生活の様々な場で参考になりそうな1冊です。

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6 of 8 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars ホームパーティにおすすめ, 2003/5/14
友人などを手料理でもてなすとき、大皿に盛り付けて好きな分をとってもらうことが常だったのですが、なんとなくサマにならないなあと思っていました。この本の盛り付けをまねたり、自分なりにアレンジしたりすることで、とてもおしゃれな一品に仕上がります。簡単なおつまみがたくさんのっていてとても参考になりました。料理は最初は目で食べるということが実感できる一冊です。もちろん味も好評でした。
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5.0 out of 5 stars オシャレ、しかもお手軽
料理のオシャレさにはもう、感激です。でも絶対作れないような難しいものでなく、市販品をうまく使ったり、身近な材料を意外なまでに変身させてくれちゃうところが嬉しい... 続きを読む
Published on 2007/1/12 by めろんぱん

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