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そうだ。お菓子を作ろう!
 
 
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そうだ。お菓子を作ろう! (単行本)

by 行正 り香 (著)
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

寂しいとき、つらいとき、なんだかうれしいとき、平日でも夜中でも、思いたったときに作って食べたいお菓子。だから簡単に作れるものがいい。身近な材料でできるものがいい。


内容（「MARC」データベースより）

お菓子はご飯とは違ってなくても生きていけますが、だからこそきっと、音楽やお酒やお花と同じように、人生のいろいろな場面でスパイスの効いた思い出をつくってくれるのです。おいしいお菓子のレシピを紹介。
See all Product Description

Product Details

  • 単行本: 95 pages
  • Publisher: 文化出版局 (2001/12)
  • ISBN-10: 4579207939
  • ISBN-13: 978-4579207930
  • Release Date: 2001/12
  • Product Dimensions: 9 x 7.5 x 0.5 inches
  • Average Customer Review: 4.0 out of 5 stars  See all reviews (24 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #27,880 in 本 (See Bestsellers in 本)

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    #50 in  本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > デザート・スイーツ
    #694 in  本 > 暮らし・健康・子育て > 習い事
    #13080 in  本 > フォーマット別 > 単行本

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20 of 20 people found the following review helpful:
2.0 out of 5 stars 料理本というよりエッセイ！, 2007/10/25
ふんだんなエッセイと気軽なレシピで 行正ファンになった方も多いのではないだろうか？
しかしレシピは経験者には物足らず、えっ？っていう場面もしばしば有り。
疑問なのは、シフォンケーキの型に粉をはたいてしまっていること。あと片付けが楽だからって堂々と書いているけど、だから分量のわりにペシャンコなシフォンなんだなぁ･･･これは絶対にすすめられないと思う。ハンドミキサーの時間のことも断言しているけど、機種によって違うし。編集の方にも疑問を感じます。
やっぱり素人の延長って感じがしてならないから、せめてもう少し値段を下げるべきかと。
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14 of 14 people found the following review helpful:
1.0 out of 5 stars お菓子づくり初心者には不向き, 2008/8/20
そうだお菓子を作ろう、というよりただ「お菓子が食べたくなったので手抜きしてこんなもの作った」というエッセイ本。お菓子作りにまつわるエッセイだけならよいけれど、生クリームが台無しになっているケーキの写真等を見るのは忍びない。この本を手本にお菓子作りをはじめてしまう人がいたら悲劇的です。「自己流お菓子作りなのできちんとした手順ではない」ぐらいのコメントをつけたほうが親切なのでは。版元も無責任だと思います。
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12 of 12 people found the following review helpful:
3.0 out of 5 stars お菓子作りが大好きな人向けではないよね…, 2008/5/13
By のぞｊｐ (神奈川県) - See all my reviews
彼女の本は料理が段取り良く作れてしかもこじゃれてる
エッセイが他の料理研究家よりも良いと言う所がウリ

それが気に入って全部集めてしまいましたが…

どの本のお菓子も、
午後まったりとオヤツ作りするとか本格志向の〜と言うよりも
料理の後のデザートとしてさっと出せる（作れる）と言う
コンセプトで作られてると思うので、

他のお菓子の本より大雑把だったりするのは仕方ないかなと思います。
それでもお味は中々なので
簡単に〜って題名で味が微妙…と言う本が多い中たいしたもんだと思ってます。

ただ他のお菓子本を読みなれてると（津田・小嶋・藤野・加藤etc）
他の方も書かれてますが値段的に釣り合わないなぁとは思ってしまいますね…
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4.0 out of 5 stars 面倒じゃないお菓子作り
細かい事に拘らずに、大ざっぱに大らかにお菓子を焼きたい人向けの本かしら・・
私は大好きです。家庭で気が向いた時に、ぱぱっと作れるレシピだから、... 続きを読む
Published on 2007/4/25 by アールグレイ

4.0 out of 5 stars 楽しい本。レシピーを少し工夫してます。初心者向け。
行正さんのエッセーと簡単レシピーに惹かれて、この本も買ってしまいました。お菓子の初心者向けだと思います。行正さんと同様、昔アメリカに住んでいた私として、かぼちゃ... 続きを読む
Published on 2005/12/4 by トマト1128

4.0 out of 5 stars 手軽にできそう・・・と思える
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「あれ、こんなに簡単にできるの？」が
ここでも通用するかを確かめたくて
いちごのショートケーキを焼きました。<... 続きを読む
Published on 2005/11/4 by caz19

5.0 out of 5 stars 素人っぽさが良い感じ
先生と呼ばれる研究家が書いたレシピ本に載っているお菓子の
イメージは、洗練されたモデルルームのようなキッチン。
行正さんのお菓子は、我が家の２ＬＤＫ... 続きを読む
Published on 2005/3/11 by ハヤブサＫａｒａ

2.0 out of 5 stars 内容のわりに値段が高いです！
全体的にお菓子の作り方が雑な感じがします。
著者がアメリカ、ヨーロッパにいた頃の思い出のお菓子が紹介されていますが、
学生時代に経験したままの作り方... 続きを読む
Published on 2005/3/11 by iline365

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Published on 2004/11/13

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Published on 2004/9/21 by su-su3

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Published on 2004/9/1 by ななぼん

4.0 out of 5 stars 突然お菓子が作りたくなったときに
パラパラとページをめくってしまいます（笑）。... 続きを読む
Published on 2004/8/1 by michelle☆

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