この商品はAmazon プライムの対象商品ではありませんが、数十万点を超える商品が対象です。 今すぐAmazon Primeに会員登録してください。会員登録はお済みでしょうか?サインイン

Click here to see in English.

この商品を安く買いたい!
中古商品を予約する
この商品をお持ちですか?
マーケットプレイスに出品する
 
   
マドレーヌを焼きにパリへ
 
イメージを拡大
 

マドレーヌを焼きにパリへ (単行本(ソフトカバー))

小林 かなえ (著)
5つ星のうち 4.0 レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)

この本は現在お取り扱いできません。 在庫状況について



この商品を買った人はこんな商品も買っています

エンジョイ!パリお菓子留学―はじめての海外生活を楽しむ

エンジョイ!パリお菓子留学―はじめての海外生活を楽しむ

小林 かなえ
5つ星のうち 4.0 (2)  ¥ 1,575
もっと!お菓子好きのためのパリ1週間の過ごし方〈Part2〉暮らすように旅するParis

もっと!お菓子好きのためのパリ1週間の過ごし方〈Part2〉暮らすように旅するParis

小林 かなえ
5つ星のうち 4.7 (6)  ¥ 1,680
ボナペティ! とっておきのパリの旅 ~パリで見つけたおいしいものとかわいいもの~

ボナペティ! とっておきのパリの旅 ~パリで見つけたおいしいものとかわいいもの~

小林 かなえ
5つ星のうち 5.0 (2)  ¥ 1,575
生キャラメルとパリのデセール

生キャラメルとパリのデセール

小林 かなえ
5つ星のうち 3.5 (2)  ¥ 1,575
キッシュ&タルト

キッシュ&タルト

三宅 郁美
5つ星のうち 4.9 (8)  ¥ 1,260
関連商品を見る

商品の説明

出版社/著者からの内容紹介
あこがれのパリへお菓子修業に出かけた若い女性が、持ち前のガッツで次々に三つ星レストランや超高級ホテルで研修することに。最新のパリのお菓子レシピに楽しい体験記を添えて。

内容(「MARC」データベースより)
はちみつのマドレーヌ、抹茶のフィナンシエ、ガトー・ショコラ…。本場「ホテル・リッツ」や「オテル・ド・クリヨン」、三ツ星レストランの厨房で学んだお菓子の数々を、パリの雰囲気たっぷりに紹介する。〈ソフトカバー〉

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 83ページ
  • 出版社: 文化出版局 (1998/11)
  • ISBN-10: 4579206428
  • ISBN-13: 978-4579206421
  • 発売日: 1998/11
  • 商品の寸法: 20.6 x 20 x 0.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
  • Amazon.co.jp ランキング: 本 - 239,571位 (本のベストセラーを見る)

    カテゴリーランキング:

    330位 ─   > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > デザート・スイーツ
    4654位 ─   > 暮らし・健康・子育て > 習い事
  • 目次を見る

類似した商品から提示されたタグ

 (詳細)
関連タグ(この商品に近い関連キーワード)を追加する++最初のタグになります
使用したいタグのボックスにチェックするか、下のテキストボックスに入力してタグを作成してください。
(1)

 

 

カスタマーレビュー

4レビュー
星5つ:    (0)
星4つ:
 (4)
星3つ:    (0)
星2つ:    (0)
星1つ:    (0)
 
 
 
 
 
おすすめ度
5つ星のうち 4.0 (4件のカスタマーレビュー)
 
 
 
 
あなたの意見や感想を教えてください:
最も参考になったカスタマーレビュー

 
15 人中、15人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 各レシピにあう紅茶を教えてくれて嬉しい。, 2002/2/18
パリのお菓子のレシピの他に、パリのお菓子やさんの情報や、著者のパリでの料理学校の体験談などもあり、楽しく読める。
レシピの1つである「ガトー・ショコラ」は、今まで様々なレシピで作ってきた中で、1番おいしいと感じた。まさに、本に書いてあるとおりで「中がいかにもチョコレート!している」ケーキになった。
コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか? はい いいえ (報告する)



 
2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 マドレーヌならこれでしょう, 2006/12/14
タイトルにもあるマドレーヌ、この本の看板レシピ?なんでしょうか?作ってみましたが、おいし〜。
やっぱり秘けつは「好みの蜂蜜を選ぶ」でしょうか?
この本に出会ってマドレーヌを焼く回数がぐんと増えました。
その他にもシンプルなレシピなのにおいしい。ってゆうものが紹介されています。
本のサイズが気に入っています。これくらいでいいんじゃないかな〜。

私個人の好みとしてですが、パリ日記みたいなのはいらないかな〜。
コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか? はい いいえ (報告する)



 
6 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 簡単でおいしい, 2006/1/21
 抹茶フィナンシェ作ってみました。型がないので、ルクーゼのハートの型を使いました。おいしい!!なによりいいことは、バターを溶かして使えること。よくあるレシピでは、パターをふんわりを柔らかく、とあって、これが結構大変。かちかちのバターをふんわりさせろなんて!そのせいで、お菓子つくりがおっくうになっていましたが、溶かして混ぜるので、そのストレスがない。朝出かける前に種を作っておいて、冷蔵庫に寝かせておき、帰ってから焼きました。フィナンシェが大成功だったので、今度はマドレーヌも焼こう。マドレーヌもバターは溶かして使うという、うれしいレシピでした。
 著者がイケメンのフランス人のお菓子職人たちに取り囲まれている写真がうらやましかったので、星4つです。
コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか? はい いいえ (報告する)


あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する
 
 
 
最近のカスタマーレビュー

5つ星のうち 4.0 抹茶フィナンシェ!!
 あ~パリに行きた~い!!抹茶フィナンシェの写真にやられました。
 おいしそう。食べたい。作りたい。
 小林かなえさんの本は ちょっと頑張れば... 続きを読む
投稿日: 2003/5/16

この商品のカスタマーレビューだけを検索する



クチコミ

 ベータ版 (詳細)
商品やカテゴリー、トピックについて他のカスタマーと語り合う場です。お買いものに役立つ情報交換ができます。
この商品のクチコミ一覧 (0件)
  内容・タイトル 返答 最新の投稿
  まだクチコミはありません

語りたいこと、聞きたいことはありませんか? 意見や質問を書いて情報交換しましょう。
新しいクチコミを作成する
タイトル:
最初の投稿:
サインインが必要です
  [キャンセル]

   


リストマニア

リストを作成

関連商品を探す


フィードバック


夏はウクレレ!
ウクレレウクレレ特集ページでは、楽器本体、教本、楽譜をご紹介。初心者向きセットで練習すれば夏に間に合う!
 

雑誌 定期購読

雑誌 定期購読

「日経ビジネス」「ニューズウィーク日本版」などの 定期購読誌 をご紹介。
 
人気女性タレントアンケート
本
あなたが応援している女性タレントを教えてください。 アンケートはこちら。 2009 夏の水着特集も展開中。
 
お金をかけない充実旅行
JTB
定額給付金で気軽に旅行に出かけるための「お金をかけない旅行特集」を実施中。下町散歩、おいしいもの食べ歩きの本も必見。
 
5万円パソコンをもっと便利に
本
なんと1GBのSDカード付き!ネットブックを便利にしてくれるソフト100本をSDカードに収録したガイド本 『ネットブック らくらくスタートパック』が登場。CD-ROMが無くてもSDカードからすぐにインストール!
 

家電&カメラ セール

最大90%OFF 夏のメガセール 7/16まで 家電&カメラ
間もなく終了!7/16までの夏のメガセール。パソコン周辺機器からオフィス用品まで特価商品2000点以上。今すぐチェック。


注文した商品はどこ?

配送と返品について

ヘルプデスク

チェックした商品の履歴

  (詳細はこちら)
最近チェックまたはサーチした商品はありません。

製品詳細ページやサーチ結果を表示した後、興味のあるページに戻る簡単な方法についてはここを参照してください。

右の列には、ショッピングセッションのお役立ち情報が表示されます。

ショッピングを続ける: トップセラー

amazon.co.jp Amazon.co.jp ホーム
インターナショナルサイト:  米国  |  イギリス  |  ドイツ  |  フランス  |  カナダ  |  中国
Amazonでビジネス: 出品・出店サービス  |  Webサービス  |  フルフィルメント by Amazon  |  アソシエイト・プログラム(アフィリエイト)  |  e託販売サービス
カスタマーサービスに連絡  |  ヘルプ  |  カートを見る  |  アカウントサービス  |  1-Click設定を表示
Amazon.co.jp について  |  プレスリリース  |  スタッフ募集
利用規約 |  プライバシー規約  ©2000-2009, Amazon.com, Inc. and its affiliates