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栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる
 
 
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栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる (単行本)

by 栗原 はるみ (著)
4.6 out of 5 stars  See all reviews (37 customer reviews)
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o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

甘さ控えめのケーキ、クッキー、パイやタルト。軽食にもいいスコーンやピザ、ねぎもちと、栗原家定番のおやつの数々。気軽に失敗なく作れるものばかり。

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18 of 18 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 簡単なおかしがおおいです, 2002/3/8
お菓子つくりというと、時間がかかったり、むつかしかったりで、
なかなか気軽につくろうと思えなかったのですが、
この本に出会ってから、お菓子つくりに対するイメージがちょっとかわりました。
ほんとに毎日のおやつにつくって見ようと思えるおかしがいっぱいです。
かんたんにできて、味も素朴でおいしい。

あますぎないし、子供のおやつにはぴったりです。
フードプロセッサーでまぜるだけのチーズケーキや、おかしのもとになるアーモンドクリームなど、かんたんでおいしくて我が家でも定番になりました。
小さな本ですが、栗原はるみ先生のおやつの魅力いっぱいの本です。
お菓子つくりは、にがてというかたにもおすすめの１冊です。

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16 of 16 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars ８年目の挑戦　, 2001/8/7
　私が高校時代に購入し（８年前）閉じたままだった本を引っぱり出し、子供のおやつにと初めてTRYしてみました。 　現在でも全く古さを感じさせないMENUで、ｼﾝﾌﾟﾙ　ｲｽﾞ　ﾍﾞｽﾄとはまさにこの本のこと。味、作り方、かなり良い。

　私のおすすめは、シフォンケーキ。あのさっぱりしっとりした食感はもう病みつき。最近では週１のペースで焼いてます。　贈り物にも大活躍してます。焼き時間別で３０分の作業程度なんで、時間の無い私でも無理なく出来ます。 　お菓子初めての方にもおすすめの１冊です。

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61 of 65 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 栗原はるみ・・・恐ろしい, 2002/3/21
私は今まで栗原はるみをどこか胡散臭い目でみていたのだ。
自分のブランドエプロンとか作って生意気・・とか。
しかし、そんなことを思いながらもこの本を買って、そして作って、
びっくり。降参いたしました。すごいです、この本は。
この類の本はたいてい、「作れるもの」「作りたいけど難しそうなもの」「作る気が起きないもの」に分かれ、たいてい沢山レシピが掲載されていても
、実際に作るものは数品といったとこでした。
でも、この本は、どれも作ってみたくなり、さらに、「これどこに売ってんねん」といいたい、材料などがなく、手軽におやつ作りができそうなものばかり
です。また、「２~３回粉をふるう」とか「一時間生地を寝かす」とか、

うっとおしいことも、書いてません。早速「ブラマンジュ」を作りましたが、ほんまに美味しかった！！
買って損はないです。

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5.0 out of 5 stars 今迄で一番のシフォンケーキ
探していた本とは違いますがこの本の中の栗原はるみさんのシフォンケーキは絶品です！！
是非お試しあれ！
Published 6 months ago by ともっぺ

3.0 out of 5 stars 説明がざっくり
最近になってお菓子作りに目覚めた私には、ちょっと説明不足に感じる部分が結構ありました。... 続きを読む
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Published 15 months ago by くるくる

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手軽に作れておいしいレシピ満載の素晴らしい本です。... 続きを読む
Published 22 months ago by らびっと

5.0 out of 5 stars 大好きです（＾◇＾）
栗原さんのレシピは親切だし、自分で作っていて応用が利くところがすばらしい。おススメは「シフォンケーキ」と「ヘーゼルナッツクッキー」です（＾−＾）b
Published on 2007/4/20 by うり

5.0 out of 5 stars やっと作ることができました。
転居転居での子育て他いろんな事情で、１冊目は表紙のいちごのアイス？だけを作って、あとは、眺めるだけで終わり、大事にしまいすぎてしまって、発売当初に購入した本は見... 続きを読む
Published on 2007/3/1 by えほんっこ

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