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出版社/著者からの内容紹介
香りの植物ハーブをふんだんに生かして、無農薬で香りあふれる
ハーブガーデンをつくってみませんか?庭づくり、育て方から四季おりおりの
楽しみ方がまるごとわかります。
ハーブガーデンをつくってみませんか?庭づくり、育て方から四季おりおりの
楽しみ方がまるごとわかります。
●ハーブガーデンのつくり方、四季の管理のコツがわかる
繁殖力が強く、高温多湿に弱いハーブに合った庭づくりのコツや、春のタネま
き、梅雨のムレ防止、秋の収獲乾燥、多年草ハーブの冬越し対策など季節の作
業をイラスト豊富に紹介。植物どうしが助け合ったり、害虫・病気を遠ざけるコ
ンパニオンプランツ効果についても詳しく解説。
●ハーブの育て方、収穫時期、薬効がわかる
香りがよく利用しやすいおすすめハーブ33種を厳選。栽培カレンダー、効能、コ
ンパニオン効果、利用の仕方を詳しく解説。
●約90のハーブの活用法を掲載
初夏~夏の摘みたてフレッシュハーブ、秋から冬のドライハーブの使いこなし方
や、保存食、季節に合わせた料理、ティー、ポプリ、石鹸や化粧水などの生活用
品、クラフトなど、育てたハーブを生活のあらゆるところで利用するアイデアが
満載!
内容（「BOOK」データベースより）
さまざまな香りを持つ数十種類のハーブを中心に、色とりどりの花や野菜、樹木も植えた楽しみいっぱいの香りの庭が、著者のハーブガーデンです。香りのヴェールは害虫を遠ざけ、心休ませ、心弾ませてくれます。この本ではハーブガーデンのつくり方や管理法から、料理、ティー、ポプリ、クラフトなどハーブを四季の衣食住すべてに役立てるアイデアまで、著者なりにまとめてみました。
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