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45分で電子レンジパン
 
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45分で電子レンジパン (単行本)

村上 祥子 (著)
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (9件のカスタマーレビュー)
価格： ￥ 819 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

どんなに早くても90分はかかっていたパンづくりが、電子レンジをフルに使って45分でできた! しかも面倒な発酵はレンジまかせ。少しの粉でこねやすく、これならカンタンにパンがつくれます。

登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 永岡書店 (2001/09)
  • ISBN-10: 4522411790
  • ISBN-13: 978-4522411797
  • 発売日： 2001/09
  • 商品の寸法: 18.4 x 16.4 x 1 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (9件のカスタマーレビュー)
  • Amazon.co.jp ランキング: 本 - 155,027位 (本のベストセラーを見る)

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5つ星のうち 4.0 おいしくできました！, 2002/5/18
半信半疑で作ってみましたが、本当に短時間で、おいしくできました。これなら、休日の朝に焼きたてのパンを食べることができます。５・６回作りましたが一度も失敗してません。初めてパンを作る方にもおすすめです。
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5つ星のうち 4.0 アイディアが素晴らしい, 2001/12/9
By カスタマー
アイディアがすばらしい。電子レンジで３０秒加熱するだけで、発酵終了といった画期的なアイディアは素晴らしい。
ただ、一言いうと、パンの生地のバリエーションは似通っていると思う。
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12 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0 今では、パンを焼きたいがために、パンを食べています, 2004/5/8
｢自分でパンを焼いてみたい｣とずっと思っていましたが、パン作りには｢発酵｣という工程があるためか、なかなか最初の一歩が踏み出せませんでした。
それが、この本と出会って（値段がとても魅力的に見えました）、今ではご飯を炊くのと同じような感覚で、朝といわず夜といわず日常生活の一部としてパンを焼いています。

たいてい自分で料理をすれば、本の表示時間よりもだいぶ時間がかかってしまいますが、この本の｢４５分｣は正味時間です。
そして、簡単だから味が落ちるかといえば、そんなことはまったくありません。

ただ私の唯一の悩みは、カレーパンがうまくできないことです。

このレシピも市販のレトルトカレーを利用した簡単なものなのですが、本のとおりに小麦粉と水を混ぜてレンジで加熱し再び混ぜて冷ましても、掲載されている写真のようにカレーがかたくまとまらないのです。
やわらかいカレーを生地につめて揚げると、揚げ油の中で確実にパンが破れます。
この点に関しては、他の本も参考にしてみようと思っています。

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投稿日: 20か月前 投稿者: Chocolate Crocodile

5つ星のうち 2.0 ものたりない
バターの味が足りないのかなあ？
粉の味って感じでものたりませんでした
濃厚なパンを作りたい方にはおすすめできません
投稿日: 22か月前 投稿者: ぷーさん

5つ星のうち 3.0 初めてのパン作りに
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投稿日: 2007/5/12 投稿者: APPLE

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