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内容（「BOOK」データベースより）
レジにお客様が長蛇の列をつくっている…売上が思うように伸びない…お店に“ウリ”のメニューがない…飲食店を経営していると、こんな困った場面がたくさんあります。本書では、すぐに現場で実践できるカンタンな50の工夫を紹介。ミーティングで、パートさん・アルバイトさんにたった1分で伝えられる商売繁盛のコツが満載!今すぐ読んで、繁盛飲食店をつくりあげてください。
内容（「MARC」データベースより）
売り上げが思うように伸びない、お店に「ウリ」のメニューがない…。飲食店を経営していると、こんな困った場面がたくさんあります。そんな時、お金をかけずにすぐに現場で実践できる、カンタンな50の工夫を紹介。
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