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東京 五つ星の甘味処
 
 
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東京 五つ星の甘味処 (単行本（ソフトカバー）)

by 岸 朝子 (著)
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Product Description

内容（「BOOK」データベースより）

絶妙を味わう至福のひととき。都心部詳細カラー地図付き、「永久保存版」甘味の老舗・名舗ガイド。


内容（「MARC」データベースより）

「梅園」の栗ぜんざい、「竹むら」の御ぜんしるこ、「みはし」の白玉クリームあんみつなど、甘味の老舗・名舗を厳選して紹介する。「東京五つ星の手みやげ」シリーズの姉妹編。データ:2006年5~8月現在。
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Product Details

  • 単行本（ソフトカバー）: 256 pages
  • Publisher: 東京書籍 (2006/11/20)
  • ISBN-10: 4487801486
  • ISBN-13: 978-4487801480
  • Release Date: 2006/11/20
  • Product Dimensions: 7.8 x 4.8 x 0.8 inches
  • Average Customer Review: 4.0 out of 5 stars  See all reviews (1 customer review)
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4.0 out of 5 stars 甘党なら必見, 2008/1/14
By sirou55 - See all my reviews
(TOP 500 REVIEWER)   
２１世紀はヘルシーな日本料理が世界に広がると信じている著者が、四季折々の美しさを表現する和菓子とともにあんみつやお汁粉、かき氷なども広がっていくだろうと「甘味処篇」を出した。スイーツと呼ばれる洋菓子がしばしばマスコミで採り上げられるが、東京の隠れた穴場としての甘味処のレベルの高さは侮れない。相変わらずの美しい写真と丁寧な地図が掲載してあり、一度は訪れたいと思わせる。
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