アイルランドのおいしい毎日 (単行本（ソフトカバー）)

ケルトの国のごちそうめぐり (Lands & memory) 松井 ゆみ子 5つ星のうち 3.5 (4)  ￥ 1,890

アイルランドを知るための60章 エリア・スタディーズ 海老島 均 5つ星のうち 5.0 (1)  ￥ 2,100

CDドラマ・スペシャル3 機動戦士ガンダムOO アナザストーリー「COOPERATION-2312」 ~ CDドラマ 5つ星のうち 2.9 (25)  ￥ 2,520

図説 アイルランド (ふくろうの本) 上野 格 5つ星のうち 5.0 (1)  ￥ 1,890

機動戦士ガンダム00 MISSION COMPLETE 2307-2312 ニュータイプ 5つ星のうち 3.2 (4)  ￥ 1,680

› 関連商品を見る

内容（「BOOK」データベースより）
アイリッシュシチュー、牛肉のギネス煮、シェパーズ・パイ、さまざまなケーキほか新鮮な素材で作る暖かい家庭料理、噂の天才シェフ、カフェ、パブ、市場など。暮らして・食べて・語る、緑の国の食卓風景。

内容（「MARC」データベースより）
1年の半分をダブリンで半分を東京で暮らす著者がアイリッシュシチュー、牛肉のギネス煮、シェパーズ・パイ、新鮮な素材で作る温かい家庭料理などを紹介するほか、噂の天才シェフ、カフェ、パブ、市場を案内。〈ソフトカバー〉

4レビュー 星5つ:  (2) 星4つ:  (2) 星3つ:    (0) 星2つ:    (0) 星1つ:    (0)           おすすめ度 5つ星のうち 4.5 (4件のカスタマーレビュー)		あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する
最も参考になったカスタマーレビュー   8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 5.0 アイルランド好きな方、行ってみたい方におすすめ！, 2004/11/25 By  shinano.s - レビューをすべて見る もう4年ほど前になりますが、英語を勉強するために1ヶ月ほどアイルランドに滞在したことがあります。初めての海外旅行で、英語のレベルも日常会話程度のものでしたが、いまだにアイルランドの素晴らしさを忘れることができません。以来その魅力の虜になり、アイルランドに関する色々な書籍を読みあさっています。 著者の松井さんは、アイルランドと東京を拠点に活動するフリーカメラマンで、マークさんというアイルランド人のボーイフレンドと暮らしています。音楽業界での安定した仕事をすっぱりと辞めて、大好きなミュージシャンを多く輩出している国、アイルランドで人生を見つめ直す決心をしたのでした。 本書には、松井さんが長年の暮らしで手に入れたアイリッシュ・レシピの紹介と、それにまつわる本人・友人・親戚のエピソードやメモワールが綴られています。とにかく美味しい情報が満載の「おいしい」本で、料理のバックグラウンドとなる宗教行事や伝統・民話などもわかる、総合的アイリッシュ・ガイド・ブックです。 気取らない松井さんの人柄と、様々な心温まるエピソード。アイルランドの文化・伝統・日常がぎゅっと詰まった、アイルランド好きによるアイルランド好きのための本。一度手にとって見てください。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する)   5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 4.0 レパートリーが増えます, 2004/1/23 By  キーファー - レビューをすべて見る アイルランドに興味が無い人でも、食べる事・お料理する事が好きな人なら誰でも手にとって気軽に読める本です。 私は実際にここに載っているレシピの中から、試しに何点かを作ってみましたが、どれもちょっとした一工夫で日本人の味覚に合うものばかりで美味しく出来ました。 中でも、「牛肉のギネス煮」はお薦めの一品。ビールを入れることによってお肉も軟らかくなるし、味にも独特の風味が出るんだなあ、という事を発見してからは、色々な料理で応用しています。 食文化を通じてアイルランドの人々の生活感や歴史を知る、良い機会になると思います。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する)   4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 5.0 アイルランドの代表的なレシピが載っている, 2005/2/28 By  chiara "おまっちゃ" (京都府) - レビューをすべて見る 作者のアイルランドへの敬意、やさしさが感じられる写真に惹かれて購入しました。アイルランドにはまだ行ったことがないのに、本を読んでいると郷愁にも似た感情が刺激されます。著者の知り合ったアイルランドの人たちの暮らしぶりは、東京とは違った感じで、生活をのんびりと豊かに楽しんでいる様子です。 スコーンやコルカノン（素敵な響きですが、じゃがいもとキャベツのおふくろ料理です）など、料理写真が魅力的だったので早速作ってみました。作り方はいたって簡単です。個人的にはスコーンはレシピ通りだと甘過ぎるので砂糖は半分にしたり全粒粉を混ぜたり、レーズンを入れたり自分なりにアレンジしましたが。 ビールはふだん飲まないのですが、アイルランドの昔ながらのたたずまいのパブに入って、アイルランドでなければ味わえないという黒ビールの味を試してみたくなりました。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する) あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する › すべてのカスタマーレビューを見る（4 件）		最近のカスタマーレビュー 5つ星のうち 4.0 一口食べてみたい アイルランドの人は、世界一紅茶を飲むらしいということを聞いて、紅茶に興味のある私は、美味しい食べ物もたくさん出てくるしと、いうことでこの本を手に取りました。随所... 続きを読む 投稿日: 2000/11/30 投稿者: 愛生睦美 カスタマーレビューの検索 この商品のカスタマーレビューだけを検索する › すべてのカスタマーレビューを見る（4 件）

“ふろく”が欲しくて買った雑誌。（たまに全サも・・・）〜その２〜: リスト作成者： ブラウン   ハープのお伴に: リスト作成者： "lime_minstrel"   Personal Recommends♪MUSIC & BOOKS!: リスト作成者： shinano.s リストを作成

リストマニアを検索

• 本 > ノンフィクション > 歴史・地理・旅行記 > 紀行文・旅行記 > 外国 > ヨーロッパ
• 本 > 旅行ガイド > 海外旅行 > 地域別 > ヨーロッパ > アイルランド
• 本 > 暮らし・健康・子育て
• 本 > 東京書籍
• 本 > 歴史・地理
• 本 > 科学・テクノロジー

• カタログ情報を更新するまたはイメージに対するお問い合わせ
• 著者からのコメント
• 出版社からのコメント