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内容（「BOOK」データベースより）
ガーデンをスタイリッシュに彩りながらヘルシーでおいしい実をたくさんつけてくれるオリーブとベリーを育ててみませんか?庭がなくても植木鉢があれば大丈夫誰にでも簡単に育てられます。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
小暮 剛
明治学院大学卒業後、辻調理師専門学校を経て渡仏し、リヨンを中心に幅広くフランス料理を学ぶ。帰国後、東京・青山の「キハチ」「セラン」などで修業を重ね、30歳で独立。料理研究家、出張料理人として活躍しながら、全国各地で食育の大切さも訴えている。2005年、イタリアより「オリーブオイルソムリエ」の名誉称号を日本人初として授与される
関塚 直子
東京・青梅で運営するフルーツファーム「ベリーコテージ」は、“きれい、かわいい、快い”の3Kが揃った観光農園として各界から注目されている。日本ブルーベリー協会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
明治学院大学卒業後、辻調理師専門学校を経て渡仏し、リヨンを中心に幅広くフランス料理を学ぶ。帰国後、東京・青山の「キハチ」「セラン」などで修業を重ね、30歳で独立。料理研究家、出張料理人として活躍しながら、全国各地で食育の大切さも訴えている。2005年、イタリアより「オリーブオイルソムリエ」の名誉称号を日本人初として授与される
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