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安保徹の食べる免疫力―美・医・食同源 病気にならない最新の食事セラピー (特選実用ブックス COOKING)
 
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安保徹の食べる免疫力―美・医・食同源 病気にならない最新の食事セラピー (特選実用ブックス COOKING) (大型本)

by 安保 徹(あぼ とおる) (著)
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Product Description

内容紹介

免疫がちゃんとはたらいていると、病気にかかりにくく、自然治癒力がはたらき、いつも元気!
自律神経のバランスがとれていれば大丈夫!
けれども免疫力が落ちていると、風邪やがんなどさまざまな病気がちかづいてきます。
免疫学者として国際的に名高い安保徹さんが、自律神経に届き、病気にならない最新の食事セラピーをお届けします。
効果が実感できる1週間献立、朝・昼・夜の献立、免疫力アップ食品を使ったレシピなど、
今日から始められる簡単、おししい、ヘルシーな免疫力アップの152レシピが満載。
貼って使える、おすすめ食品とセルフケアの一覧表つき。

【 目次 】
●第1章 食事が免疫力を変える
どうして食事で免疫をコントロールできるのか?まずは免疫と食事法について、その基礎をおさえておきましょう。
免疫って何?/あなたの免疫力はどのくらい?/免疫力を高める食事法/自分でできるセルフ免疫強化法

●第2章 免疫力アップが実感できる1週間献立
安保流、食事作りのこつで免疫力がアップ/実践レシピ1日目3食献立~7日目3食献立

●第3章 この食品で免疫力アップ!らくらくお料理91レシピ
「丸ごと食品」を食べる(玄米・麦・雑穀・小魚・小えび・豆・ごま)/発酵食品を食べる(漬けもの・ヨーグルト・味噌・納豆)/
食物繊維をたっぷりとる(きのこ・海藻・野菜)/「いやいや食品」を適量とる/体温を上げる食品を食べる


内容(「BOOK」データベースより)

今日から始められる免疫力アップの152レシピ。効果が実感できる1週間献立朝・昼・夜の21献立を収録!免疫力アップ食品を使った91のらくらくお料理レシピ収録。

Product Details

  • 大型本: 160 pages
  • Publisher: 世界文化社 (2005/1/13)
  • Language: 日本語
  • ISBN-10: 4418053034
  • ISBN-13: 978-4418053032
  • Release Date: 2005/1/13
  • Product Dimensions: 9.2 x 7.2 x 0.6 inches
  • Average Customer Review: 5.0 out of 5 stars  See all reviews (7 customer reviews)
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99 of 108 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 美味しくて元気になる, 2005/1/30
免疫学について沢山の本を読みましたが、そのなかでもこれは理論も学べて、実践も出来る集大成の本だと思います。しかもここに書かれているお料理はどれもホントに美味しいし、体が温まり、体調が変わるんです。指もみの方法も載ってますし、本当にお買い得の一冊だと思います。ご自分の体質改善を図りたい方、一度お試しになってはいかがでしょうか?
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77 of 87 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars わかりやすく気軽な「理論+実践」の本です, 2005/12/25
By 993改 - See all my reviews
(TOP 10 REVIEWER)   
冬になると風邪をひきやすいので、何か改善する方法はないものかと、以前から気になっていた免疫力の本を探していました。かといって、免疫力の理論ばかり並べられてもなあと思っていた所、安保先生による理論と、どんな食品・おかずがいいのか実践の両方が載っていたので、手にとった次第です。
理論編の方は、「ふむふむそういうことなのか、どうりで私は風邪を引きやすいわけだ」と気付かせて頂くと共に、料理編の方を家内に見せた所、「これなら簡単」ということで、非常に役立つ本でした。しかも、嬉しいのは、先生の人柄か、この手の本にありがちな押し付けがましさが無く、無理をするとストレスになるからと「できる所からやりましょう」的スタンスに貫かれている所。これなら気軽に実践→体質改善できそうです。
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52 of 60 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars こんな料理本を待っていました!, 2005/1/20
By A Customer
安保先生の理論がイラスト入りでわかりやすく解説してあります。免疫チェックもできるお料理本です。料理も簡単で作ってみたいものばかり。おすすめですよー!
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