栄養の基本がわかる図解事典 (単行本)

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• 対象商品: 栄養の基本がわかる図解事典  中村 丁次

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• 香川靖雄教授のやさしい栄養学  香川 靖雄

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香川靖雄教授のやさしい栄養学 香川 靖雄 5つ星のうち 5.0 (1)  ￥ 2,940

なにをどれだけ食べたらいいの―バランスのよい食事ガイド 香川 芳子 5つ星のうち 5.0 (2)  ￥ 1,050

からだに効く栄養成分バイブル 主婦と生活社 5つ星のうち 5.0 (1)  ￥ 1,470

超入門 生化学・栄養学 (看護学生超入門シリーズ) 穂苅 茂 5つ星のうち 5.0 (2)  ￥ 1,890

栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS) 工藤 秀機 5つ星のうち 5.0 (1)  ￥ 1,365

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内容（「BOOK」データベースより）
厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2005年版)」をデータベースとした実用ガイド。赤ちゃんからお年寄りまで、一人ひとりに合ったエネルギーや各栄養素の摂取基準が一目でわかります。栄養の基礎知識、新聞やテレビによく登場する話題の用語も、この本があればすぐ問題解決。エネルギーコントロールしたい人、サプリメントの常用者、肥満や生活習慣病を予防したい人などにおすすめ。学生・主婦・OL・ビジネスマンにもわかる、イラストや図形を使った親切な記述。

内容（「MARC」データベースより）
炭水化物など栄養素の基本知識、栄養と病気・老化・長寿の関係、イソフラボンなどの話題の用語など、栄養に関する幅広い話題を解説。厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2005年版)」をベースとした実用ガイド。

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最も参考になったカスタマーレビュー   46 人中、46人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 5.0 わかりやすい！！, 2005/6/22 By  cheese - レビューをすべて見る 大学で栄養学を学んでいます。わかりやすい本が欲しくて書店で探していたのですが、一発で気に入りました。最新の情報が入っており、また著者が中村丁次先生と有名な方だったので、信頼できると思い購入しました。内容は図入りのカラーで、基本から易しく書かれています。栄養学を学ぶ人だけでなく、ぜひ一般の人にも読んで欲しいと思います。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する)   19 人中、19人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 5.0 とっても役立つ！！, 2007/5/18 By  ココナッツ - レビューをすべて見る 管理栄養士養成校に通っています。 推薦入試のために購入しましたが、二年生になった今でも 頻繁に利用しています。 栄養学の第一人者、中村先生が書かれているだけあって、 詳しい内容がとても分かりやすく書かれています。 専門書で行き詰まったときなどに助けてもらっています。 基本的な事項から、最近話題の食品成分まで詳しく載っているので、 一般の方が栄養学を学ぶのにも適しているのではないでしょうか。 おすすめです。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する)   1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 5.0 どこから読んでも, 2009/5/18 キッズレビュー この数年体調が良くなく、体力の衰えを感じ始めたのをきっかけに、栄養のことに関心が向くようになりました。この本は、項目毎に簡潔にまとまっていて、興味のあるところどこからでも読むことができ、繰り返し見ています。ビタミンは野菜さえ食べればよいと思っていたのが、意外と肉に多く含まれているものがあったり、代謝のしくみから必要な栄養素の組み合わせがわかったり、繰り返し読むたびに発見があります。世の中ダイエット流行りですが、闇雲に食事制限をするのでなく、バランス良く食べて、体調良く過ごすのが一番ですね。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する) あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する › すべてのカスタマーレビューを見る（3 件）		カスタマーレビューの検索 この商品のカスタマーレビューだけを検索する

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