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ワインの教科書
 
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ワインの教科書 (単行本)

木村 克己 (著)
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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

ワインの歴史、ブドウ品種、地域別・国別ワイン事情などをウンチク話を満載。タイプ別に200のワインも紹介。

内容（「MARC」データベースより）

ワインの歴史、ブドウ品種、造り方や選び方、地域別・国別ワイン事情など、ワイン好きにはたまらない薀蓄話を満載。タイプ別に分類した世界のワイン200も紹介する。
商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 223ページ
  • 出版社: 新星出版社 (2006/05)
  • ISBN-10: 4405091412
  • ISBN-13: 978-4405091412
  • 発売日： 2006/05
  • 商品の寸法: 21 x 14.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 3.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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5つ星のうち 3.0 まあまあという感じでしょうか, 2008/5/29
　本書では、初心者の方にも分かりやすく、関心をもってもらえるよう、紹介されているワインのほか、ブドウの品種、製造過程、ワインの楽しみ方等の各種説明過程において、豊富な写真が掲載されており、まず、そこに惹かれます。また、専門的な事柄も、かみ砕いた、分かりやすい言葉で説明されていると思います。そのような中で、特に、ブドウの品種等、基本的な知識を押さえることにウェイトが置かれているような気がしました。逆に、２００本のワインを紹介しているのですが、様々な地域のワインを取り上げているため、例えばボルドー、ブルゴーニュ、イタリア等の特定地域のワインを知りたいという方には物足りないだろうな、という感じがします（もちろん、本書は初心者用ですからね）。
　このようなことを踏まえますと、一度お手にとって、ぱらぱら目を通してから購読されることをお薦めします。
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