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夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。―「おかず以上、おつまみ未満」のうちの人気メニュー82 (別冊すてきな奥さん) by 藤井 恵 |
Product Description
出版社/著者からの内容紹介
業界きっての野菜好き、大人気料理家・藤井恵さんがお届けする、「さっと作れるのに決してそんな風には見えず、抜群においしい野菜のおつまみ&おかず」満載のレシピ本。
華麗な容姿とは裏腹に、アスパラならアスパラだけ、キャベツならキャベツだけ。
そんな、わかりやすくて「男らしい」おかずばかりが、食卓に並ぶという藤井さん。
ビールにもごはんにもぴったり合う、実用度満点の料理たち、その数なんと120点。
野菜のおいしさ、美しさ、かわいさ、奥深さを再認識できるこの1冊。
まずは「スライサー」が欲しくなること、間違いなしです!(詳しくは本書P28をご覧ください)
華麗な容姿とは裏腹に、アスパラならアスパラだけ、キャベツならキャベツだけ。
そんな、わかりやすくて「男らしい」おかずばかりが、食卓に並ぶという藤井さん。
ビールにもごはんにもぴったり合う、実用度満点の料理たち、その数なんと120点。
野菜のおいしさ、美しさ、かわいさ、奥深さを再認識できるこの1冊。
まずは「スライサー」が欲しくなること、間違いなしです!(詳しくは本書P28をご覧ください)
出版社からのコメント
シンプルで作りやすく、それでいてガッツンと強烈においしい
ーーそんなおつまみやおかずを大の得意とする藤井恵さん。
焼きキャベツのピーナッツソース、野菜ばっかりの生春巻き、ごぼうとじゃこのかき揚げ、ちぎりキャベツと豚しゃぶのサラダ、れんこんチップとクレソンのサラダ...。
名前を聞くだけでもおいしそ~な料理の数々。
サラダも、スープも、ごはんもの&めんものも、なによりうれしい「ちいさなおかず」も、たーっぷり載っています。
ーーそんなおつまみやおかずを大の得意とする藤井恵さん。
焼きキャベツのピーナッツソース、野菜ばっかりの生春巻き、ごぼうとじゃこのかき揚げ、ちぎりキャベツと豚しゃぶのサラダ、れんこんチップとクレソンのサラダ...。
名前を聞くだけでもおいしそ~な料理の数々。
サラダも、スープも、ごはんもの&めんものも、なによりうれしい「ちいさなおかず」も、たーっぷり載っています。
Product Details
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82% buy the item featured on this page: 野菜たっぷり、のおつまみとおかずの本―帰ってからすぐに作れる簡単お役立ちレシピ120 (別冊すてきな奥さん) ￥ 1,000 |
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6% buy 野菜たっぷり、の週末ビール会おつまみレシピ ￥ 1,000 |
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4% buy おかずスープ―具だくさんのスープと、白いごはんで大満足 (デイリークッキングシリーズ) ￥ 1,365 |
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4% buy おつまみ一行レシピ―〓(きき)酒師がつくる (vela BOOKS) ￥ 1,260 |
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