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うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん (別冊すてきな奥さん)
 
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うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん (別冊すてきな奥さん) (単行本)

by 小林 まさみ (著)
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o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
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Product Description

内容（「MARC」データベースより）

メイン、サブ、汁もの3品完成の所要時間はたった15分。3品の晩ごはん献立紹介。トマトソースなど5つの作り置き、5分で作れる小さなおかず集、常備加工品のおかず、どんぶりやパスタなどのワンプレートごはんなども収録。

Product Details

  • 単行本: 82 pages
  • Publisher: 主婦と生活社 (2005/06)
  • ISBN-10: 4391620995
  • ISBN-13: 978-4391620993
  • Release Date: 2005/06
  • Product Dimensions: 9.8 x 8.3 x 0.5 inches
  • Average Customer Review: 4.3 out of 5 stars  See all reviews (12 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #17,734 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Ranking:

    #2461 in  本 > 暮らし・健康・子育て
    #8032 in  本 > フォーマット別 > 単行本

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うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん (別冊すてきな奥さん)
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48 of 48 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 読んで楽しい料理の本ですね, 2006/5/8

よくある一品ずつのレシピ本ではなくて、献立の形でどん！と料理を紹介。

1回の献立が3品で構成されているから、バランスよく作れます。
他のページのものを組み合わせて献立を組み立てたりもしました。
材料を切るところから始めると、15分ですべては出来なかったけれど、
差し込まれているヒントなどを実践すると、洗い物が本当に少なくなりました。
たれ作りが難しそうな油淋鶏も簡単で美味しかったし、肉団子のスープも美味しかった。
ハンバーグやカレーは子どもも食べやすくて簡単でグーです。
あと１品欲しいという時のための小鉢のページも数ページあるのでおすすめ。
小鉢料理はお弁当のおかずにも重宝してます。
文章や写真構成も楽しくて普段レシピしか読まない私が全部読んじゃいました。
定価の割にもお得な本だと思います。
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34 of 34 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 新婚さんにおすすめ！！, 2006/1/27
結婚するにあたり、いろんな料理本を買い集めています。
何十冊も買った本の中で、この本が一番おすすめ！
普通のキッチンで、必要最小限の道具を使って、短時間で作る。
そんなコツがおしげもなく書かれていて大変参考になります。
どんな道具が必要か、最低限必要な調味料はなにか、あると便利なストック食材はなにかまで。
作り置くと便利だという５種も載っています。
こうやって作ると洗いものも少なくなる、なんてポイントまで！
そして、料理ってむずかしくないんだな、って思わせてくれるホッと和むエッセイ。
料理がんばんなきゃ！っていうプレッシャーがほぐれました。
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33 of 33 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 『作り置き』サイコウ！, 2005/10/27
By A Customer
私は掲載されている料理そのものより、
『作り置き』レシピがすっごく参考になりました。

トマトソース・肉味噌炒め…コレ自体すごく簡単に出来るし、
『にんにくやしょうがのみじん切りオイル漬』は、
これがあるだけで、おっくうな時でも料理する気になる！

これら『作り置き』のお陰で手早く料理が出来るようになった気がします。
レシピそのものも良いですが、なにより『手早い秘訣』が学べます。

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5.0 out of 5 stars 簡単でおいしい！
仕事の終わりが遅いので、もっと手際よく作りたいなと思っていたときにこちらを見つけました。... 続きを読む
Published 9 months ago by dog77

1.0 out of 5 stars ピンボケではないのでしょうが。
とにかく、写真を見るのに疲れてしまいます。... 続きを読む
Published on 2007/10/2 by クリムソンレーキ

5.0 out of 5 stars 買ってよかった！
良い本だということは、ほかの人もいっぱい書いてるから
同じ意見です。すごくいい本です。活用できます。ずっと大切にします。... 続きを読む
Published on 2007/9/11 by みゆり

1.0 out of 5 stars ごめんなさい、私はイマイチでした
１５分で作れるなんて！とタイトルに惹かれて
購入しましたが、もっと、簡単で素早く作れる物が載っているのかと... 続きを読む
Published on 2007/5/24 by ぴーたん

5.0 out of 5 stars これはイイ本です。
今まで，料理を全くしてこなかった私が，
休みの日に家族の晩ご飯をつくるようになり，
他の料理の本から，何品か作っていましたが，... 続きを読む
Published on 2007/3/27 by みかん

5.0 out of 5 stars 料理と台所に向かう気の重さが軽くなりました
現実に毎日の食事となるレシピがぎっしり... 続きを読む
Published on 2006/8/21 by 健ちゃん

5.0 out of 5 stars 小林まさみさん＆まさるさんが素敵！
料理もおいしそうだけど、小林さんのエッセーがおもしろい！... 続きを読む
Published on 2005/7/6 by ミスズカル

5.0 out of 5 stars 私にも出来るかも…
私にも出来るかも…そう思わせてくれる本でした。
メニューは特別なものでなく、普段私達が食べているもの、食べたいなぁと思っているものばかりです。
なの... 続きを読む
Published on 2005/7/5 by ふぉんごりん

5.0 out of 5 stars かわいいだけじゃなくて実用的なお料理本
表紙がかわいくて、印象的。
中を見てみると、15分で３品のおかずをつくる「しかけ」が
いっぱいちりばめられていました。
小林まさみさんというフ... 続きを読む
Published on 2005/7/2

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