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うちごはん日記―「作るのらーくらく」でおいしい おとなりさんちの夕ごはん386 主婦と生活生活シリーズ
 
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うちごはん日記―「作るのらーくらく」でおいしい おとなりさんちの夕ごはん386 主婦と生活生活シリーズ (大型本)


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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

料理研究家の先生方の本って、どんなに「カンタン」といっていても、むずかしくなあい？　そんなアナタに、この１冊。全国の料理上手な主婦９０人から集めた「レシピいらずのゆるゆるおかず」が満載。ややこしい作り方は一切ナシ！の、一度読んだらばっちり頭に入る、前代未聞の料理本。その数なんと３８６レシピ！


内容（「MARC」データベースより）

かりかり豚バラ、セロリ葉チャーハン、黒ウインナ、きゅうりトレイン、天かすおにぎり等、全国の90人の台所から集めた、毎日の暮らしの中にしっかり根っこをはやしたほんとうに作りやすくて、おいしいおかず386品を収録。
See all Product Description

Product Details

  • 大型本: 99 pages
  • Publisher: 主婦と生活社 (2005/08)
  • ISBN-10: 439162026X
  • ISBN-13: 978-4391620269
  • Release Date: 2005/08
  • Product Dimensions: 9.1 x 7.2 x 0.8 inches
  • Average Customer Review: 4.9 out of 5 stars  See all reviews (8 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #250,569 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Rankings:

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14 of 14 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 作る気にさせてくれて有難う・・♪, 2005/8/27
料理上手にはなりたいけれど、かなり面倒くさがりな私は
料理本が増えていく一方で、ほとんど活用できていませんでした。
でも、この本はそんな私を変えてくれたのでした。
購入してからほぼ毎日利用しています。

３行、４行の文章のみの短いレシピでも不足感はあまり感じなく
（写真がほしい・・と思うとついてることが多くて
それもウレシかったです）
何よりレシピの下にある提案者の人のコメントが、
それぞれ『作ってる人ならでは』だな~と説得力？がありました。
このコメントを見て作ろ♪と思ったものも結構ありました。
タノシミながら作る気にさせてくれる本でした。
巻末に素材別のレシピ検索もついてるので
使いやすいです。
調味料の分量などきっちり書いてないものもあるので
毎回同じ味を！という場合には難しい？かもしれませんが
お料理を多少はされてる方なら、この本のレシピのほうが
覚えやすく、スッキリしてるように感じました。

表紙も私の好みで、ほんわかした気分にさせてくれます。
本屋さんで見かけたら一度みてみてほしいなと思います。

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7 of 7 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars メニューのイメージがいっぱいの本です。, 2006/4/4
他の皆さんもおっしゃっているとおり、短いレシピがぎっしり詰まった一冊です。細かい分量など全く出ておらず、想像しつつ作っていくようなレシピ。アレンジもしやすいし、どちらかというとお料理中級者以上向けかな？なんて思っていましたが、他の方のレビューを拝見するとどうもそうでもないのかも。

知人に調味料の分量がきっちり書いていないと料理が作れない、と言っている方がいますが、そういう方には向きません。大らかな性格で分量を量ったりするのは苦手、という方や、レシピのイメージが欲しい、という感じの時に大助かりの本だと思います。

結局、料理って自分の口に合うように作ればいい訳だから、この本でメニューのイメージをもらってあとは好きなように作る。といった自由な使い方が出来る画期的な一冊でありました。

私も料理本が好きで、有名料理研究家の方々の本から節約料理の本など、何十冊も持っていますが、使い勝手ではＮＯ．１です。
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7 of 7 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 求めていた本♪, 2005/9/18
友達とメールでレシピを交換しているような
すごく簡単でわかりやすい内容です。
分量とかが書いてないので
人それぞれの味に仕上がるかも。
でもそれが「自分の味」やね！

写真があんまり載ってないけど想像しやすいし
何より紹介している方が楽しんでる様子がうかがえて
作っちゃおー！って気にさせられます。
小難しいレシピ本をたくさん集めたけど
本当に役に立つのはこれ！

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5.0 out of 5 stars この材料で、な、なんとか・・・！っていう時に便利
さすが、主婦の集団。素晴らしいです。
口頭で「こうやって作るとおいしいわよ〜」って教わっているみたいです。... 続きを読む
Published 3 months ago by manju

5.0 out of 5 stars とてもいいです
さすが主婦というような内容。載っているレシピはすべてとにかく簡単！どれを作ってもおいしい！、、ですが、調味料の分量などは載ってないのである程度お料理が作れる人で... 続きを読む
Published 16 months ago by purin

5.0 out of 5 stars 気負わないご飯作り
料理上手になりたくていろいろな本を買ってみましたがこの本がいちばん身近にある気がします。特別な材料も気構えもいらないおいしいうちの御飯ができる気がします。いつか... 続きを読む
Published 23 months ago by yoyo

4.0 out of 5 stars ふつうのごはん
いろんな人の食卓をちょこっと覗くような楽しさ。

３,４行のレシピは一度読めば頭に入るから、... 続きを読む
Published on 2005/12/3 by greenpark

5.0 out of 5 stars 簡単すぎる~！
本当に簡単なレシピが３８６載ってます。
「えっ、こんな簡単でいいの？」と思うぐらい簡単です。
私は常々複雑なレシピも自分流に簡単にアレンジして書き写... 続きを読む
Published on 2005/8/25 by りーん

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