Click here to see in English.

 

または
1-Clickで注文する場合は、サインインをしてください。
 
 
こちらからも買えますよ
この商品をお持ちですか？
マーケットプレイスに出品する
 
   
飾り切りと料理のデザイン
 
イメージを拡大 
自分のイメージを掲載する
出版社,著者の方へ:「なか見！検索」で書籍を紹介しませんか?

飾り切りと料理のデザイン (大型本)

主婦と生活社 (編集)
5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
価格： ￥ 1,470 国内配送料無料 詳細
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
在庫あり。 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフト包装を利用できます。

5点在庫あり。ご注文はお早めに。

2009/12/3 木曜日 にお届けします！ 「お急ぎ便」オプション（有料）を選択して注文を確定された関東エリアへの配達のご注文が対象です。詳しくはこちら
新品2点￥ 1,470より 中古商品6点￥ 749より

商品プロモーションおよび特別キャンペーン

よく一緒に購入されている商品

この本と野菜と果実のカービング―手づくりのテーブル・デコレーション (シリーズ・食彩生活)  ホームメイド協会をあわせて買う

飾り切りと料理のデザイン + 野菜と果実のカービング―手づくりのテーブル・デコレーション (シリーズ・食彩生活)
合計価格: ￥ 2,835

これらの商品のうちの1つが他の商品より先に発送されます。 詳細の表示

この商品を買った人はこんな商品も買っています

野菜と果実のカービング―手づくりのテーブル・デコレーション (シリーズ・食彩生活)

野菜と果実のカービング―手づくりのテーブル・デコレーション (シリーズ・食彩生活)

ホームメイド協会
5つ星のうち 1.0 (1)  ￥ 1,365
プロ仕込み包丁テクニック図解

プロ仕込み包丁テクニック図解

後藤学園武蔵野調理師専門学校
5つ星のうち 4.0 (2)  ￥ 1,575
飾り巻きずしのり巻き大全科 (マイライフシリーズ特集版―素敵ブックス特別版)

飾り巻きずしのり巻き大全科 (マイライフシリーズ特集版―素敵ブックス特別版)

川澄 健
5つ星のうち 4.0 (4)  ￥ 1,890
包丁さばきと飾り切り

包丁さばきと飾り切り

辻学園辻クッキングスクール
5つ星のうち 3.0 (1)  ￥ 1,365
フルーツ・カットテクニック―完全保存版

フルーツ・カットテクニック―完全保存版

平野 泰三
￥ 3,150
› 関連商品を見る

商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

みんなの目をひくバラエティーおにぎり、パーティーで楽しめるフルーツカッティングなど、いつもの料理が一段と引き立つアイディアと技術を丁寧に紹介。90年刊「お料理のデザイン入門」の改題改装。〈ソフトカバー〉

登録情報

  • 大型本: 146ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (1999/03)
  • ISBN-10: 4391123061
  • ISBN-13: 978-4391123067
  • 発売日： 1999/03
  • 商品の寸法: 26 x 21 x 1.2 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
  • Amazon.co.jp ランキング: 本 - 130,278位 (本のベストセラーを見る)

    カテゴリーランキング:

    16209位 ─  本 > 暮らし・健康・子育て

    •  カタログ情報を更新するまたはイメージに対するお問い合わせ

  • 目次を見る

この商品を見た後に買っているのは？

飾り切りと料理のデザイン
42%のカスタマーが、このページの商品を購入しています。
飾り切りと料理のデザイン 5つ星のうち 3.5 (2)
￥ 1,470
フルーツ・カットと盛合せのテクニック
21%のカスタマーが
フルーツ・カットと盛合せのテクニックを購入しています 5つ星のうち 5.0 (2)
￥ 3,150
飾り巻きずしのり巻き大全科 (マイライフシリーズ特集版―素敵ブックス特別版)
15%のカスタマーが
飾り巻きずしのり巻き大全科 (マイライフシリーズ特集版―素敵ブックス特別版)を購入しています 5つ星のうち 4.0 (4)
￥ 1,890
フルーツ・カットテクニック―完全保存版
12%のカスタマーが
フルーツ・カットテクニック―完全保存版を購入しています
￥ 3,150
関連商品を見る

類似した商品から提示されたタグ

 (詳細)
関連タグ(この商品に近い関連キーワード)を追加する++最初のタグになります
 
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
 
最も人気のあるタグを見る
 

カスタマーレビュー

2レビュー
星5つ:    (0)
星4つ:
 (1)
星3つ:
 (1)
星2つ:    (0)
星1つ:    (0)
 
 
 
 
 
おすすめ度
5つ星のうち 3.5 (2件のカスタマーレビュー)
 
 
 
 
あなたの意見や感想を教えてください:
最も参考になったカスタマーレビュー

 
7 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0 期待していたものと違いました, 2008/4/29
他に似たテーマの本があまり見つからなかったので10年ほど前の本だけど購入してみました。やっぱりデザインが古い感じで、出来上がりの写真でやってみたいと思えるものがほとんどなかったのが残念です。飾りおにぎりなども今あるキャラ弁などの完成度と比べるとずいぶん劣る感じがしました。
コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する)



 
5つ星のうち 4.0 とりあえず全て, 2009/10/17
By けーこ (愛知県一宮市) - レビューをすべて見る
伝統的な野菜の細工やかまぼこの飾り切りから、タコウィンナーまで、とにかくほとんどの食材を網羅しているところが良い。
なるほどこれって、こうやって切っていたのか〜、と見ていて楽しい絵本のよう。
お料理屋さんで面白い細工に出会っても、たぶんこれに載っているのでは？
あとは自分のセンスと練習しだいで、色々応用の効く一冊です。
コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する)


あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する
 
 
 
この商品のカスタマーレビューだけを検索する


クチコミ

商品やカテゴリー、トピックについて他のカスタマーと語り合う場です。お買いものに役立つ情報交換ができます。
この商品のクチコミ一覧
内容・タイトル 返答 最新の投稿
まだクチコミはありません

語りたいこと、聞きたいことはありませんか？　意見や質問を書いて情報交換しましょう。
新しいクチコミを作成する
タイトル:
最初の投稿:
サインインが必要です
 

   

リストマニア

リストを作成

関連商品を探す

同じキーワードの商品を探す








この本は、それぞれの上記のテーマに含まれています。

フィードバック


チェックした商品の履歴

 (詳細はこちら)

製品詳細ページやサーチ結果を表示した後、興味のあるページに戻る簡単な方法についてはここを参照してください。