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シュガークラフトバイブル
 
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シュガークラフトバイブル (大型本)

by 山本 直美 (著)
5.0 out of 5 stars  See all reviews (3 customer reviews)
Price: ￥ 9,975 (Tax Included) & eligible for Free Shipping. Details
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Product Description

内容（「BOOK」データベースより）

シュガークラフトの技術は、材料や道具の発展とともに進歩し、表現できるデザインの可能性は無限大。家庭で気軽に楽しめるシンプルな飾りつけから、コンテスト用の凝った細工まで、シュガークラフトの技術を基礎から応用まで網羅し、わかりやすく紹介。長くシュガークラフトに携わってきた著者ならではのアイデアを多く盛り込んでいる。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

山本 直美
「ケーキデコレーティングクラスカリフォルニア」「ウィルトンスクールオブケーキデコレーティング」(米国)「シュガークラフトスペシャリストウッドナッツ」「メリーフォードケーキアーティスティ」(英国)など、欧米のシュガークラフトスクールで学ぶ。1982年、自宅アトリエで「フィオーレナオミケーキデコレーション&シュガーアート」教室を開講。’95年明治記念館グループ(株)セランが主宰する「ジェンティールアカデミーシュガークラフトコース」エグゼクティブレクチャラーに就任。’98年「ブルックランズカレッジ」(英国)より「シュガークラフトハイスタンダードティーチング」の認定書を授与される。ウェディングケーキ専門誌(英国)の表紙をたびたび飾るなど、そのアイデアと精緻な技術は高く評価され、国内はもちろん海外にも熱烈なファンが多い。2004年「BSGシュガークラフト国際博覧会」(英国)ではデモンストレーションを行ない、独自の手法による大輪のしゃくやく(シュガーフラワー)を披露して、参加した120名以上の観客を魅了した。’05年「スクエアーズキッチン博覧会」(英国)においてもデモンストレーションやワークショップを行なうなど、国際的な活躍を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

Product Details

  • 大型本: 435 pages
  • Publisher: 柴田書店 (2007/08)
  • ISBN-10: 4388060186
  • ISBN-13: 978-4388060184
  • Release Date: 2007/08
  • Product Dimensions: 10.6 x 8 x 1.3 inches
  • Average Customer Review: 5.0 out of 5 stars  See all reviews (3 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #90,787 in 本 (See Bestsellers in 本)

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    #814 in  本 > 暮らし・健康・子育て > 手芸・クラフト

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8 of 8 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars おすすめ, 2007/8/19
今までシュガークラフトの本をいくつか購入しましたが、写真が主で、細かい作り方が載っておらず、がっかりすることが多かったのですが、この本はいいです。３０種類以上の花の作り方。人形。さまざまな技法が、細かい解説付で載っています。各ページの上に、使う口金と
生地の種類、アイシングの硬さなどが記載されていて、とても便利です。、シュガーペーストの作り方、絞りのテクニックも種類豊富で、わかりやすい美しい写真で解説されています。値段は高いですが、その価値はあると思います。
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2 of 2 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars おすすめバイブルです, 2008/10/6
ｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄの本で、ここまで細かくしっかりわかりやすく載っているのはない！と断言できるほど内容の濃い本です。
今までのシュガー本は知りたいところが結局載って無いことも多く、ただ完成の作品の写真を眺めるだけ〜ってのが多かったですがこれは違います。
値段をみて、びっくりしましたがそれなりの価値はあると思いますよ。
眺めるだけなら洋本、学びたいならこの本。
道具や材料についても載っています。この作者はどちらかというと斬新というよりも、可愛らしい感じの作品が多いです。色合いもとっても可愛い！
これからシュガーを始める方にも、読みやすいおすすめバイブルですね。
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4 of 5 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars シュガークラフトだけでなく使える本, 2008/7/10
まさにバイブル。シュガーだけでなく各種粘土などにも応用できる一冊です。
筆者の作る花の美しさに惹かれて購入しました。こんなに丁寧に解説してくれてありがとうの一言です。
バラの作り方から、桜、あじさいと日本の花の美しさも味わえるし、角砂糖への装飾の仕方なども丁寧に解説されています。（そもそものケーキへの装飾ももちろん必見です。）
近くに教室がないからといって習うのを諦めている方、是非これを買ってみて下さい。確かに購入するときのお値段はちょっとびっくりしますが、これを買えば、他の本は全く必要ありません。
見事なできばえに眺めているだけでも満足できるすばらしい一冊です。
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