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Product Description
内容（「BOOK」データベースより）
日本酒にビールに赤・白ワイン。杯(グラス)がすすむか否かは肴次第。その料理によってますます酒がおいしくなるような、しかもちょっと気の利いた料理。高価な材料は使えないが、見た目のおいしさも大事にしたい。酒徒を満足させる肴には、なかなか苦労させられます。そこで、和、洋(仏、伊)、中の料理長10人のお知恵を拝借。とっておきの酒の肴110品。
内容（「MARC」データベースより）
共に味わう酒がますますおいしくなるような、ちょっと気の利いた酒の肴。和・仏・伊・中華の料理人10人の知恵を拝借、安価な材料で大満足の、とっておきの酒の肴110品のつくり方を紹介。〈ソフトカバー〉
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68% buy the item featured on this page: 料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴 ￥ 1,680 |
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14% buy 酒の肴360 - 永久保存版 (別冊家庭画報) ￥ 1,995 |
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6% buy R25「酒肴道場」 (王様文庫 B 88-1) ￥ 680 |
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6% buy おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185 ￥ 1,050 |
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