穀物ごはん―おいしいはからだにいい (いいものみつけた) (単行本)

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• 対象商品: 穀物ごはん―おいしいはからだにいい (いいものみつけた)  たなか れいこ

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• つぶつぶ雑穀おかず―毎日食べたい!からだの元気を引き出す簡単おかず  大谷 ゆみこ

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内容（「MARC」データベースより）
もう玄米が美味しくないなんて言わせない! いまや立派な健康食品となった玄米、あわ、ひえ等の簡単で今時な食べ方を紹介。カフェめし風のお洒落でおいしい穀物ごはんのレシピが満載の一冊。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
たなか れいこ
オーガニックフード&ライフスタイルプロデューサー。武蔵野美術短期大学卒業。CMスタイリストを経て、1年間NYに遊学中に自然食に興味をもち、’82年「ケータリングサービス612」を開設。’90年レストラン「食のギャラリー612」をオープン。’96年『自然の元気をいただきます』(文化出版局)を出版。現在「オーガニック・カフェ」「612食べ物教室」も主宰。「おいしいかんたん」料理を通し、心とからだによい暮らし方を提案。蓼科で趣味のファーミングも楽しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

3レビュー 星5つ:  (1) 星4つ:  (2) 星3つ:    (0) 星2つ:    (0) 星1つ:    (0)           おすすめ度 5つ星のうち 4.3 (3件のカスタマーレビュー)		あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する
最も参考になったカスタマーレビュー   4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 4.0 穀物ご飯入門編, 2005/3/18 By  mlakshmi (TOKYO) - レビューをすべて見る (TOP 500 REVIEWER)    穀物ごはんに興味はあるけれど、お店でみてもよくわからない。ましてやどうやって食べたらいいのか、想像もつかない、そんなあなたにお勧めできます。 私自身も興味はあるものの、雑穀ごはんの素をお米に混ぜて炊くのがせいぜいでしたが、この本を見ればばっちりです。様々な穀物の紹介（カラー写真）に始まり、おいしい炊き方、メニューのヒントまで載っています。いつも炊飯器にたよりっきりなのですが、この本を読んで鍋でも挑戦してみたいなぁと思っています。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する)   3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 4.0 雑穀ビギナー向け, 2005/7/3 By  よーく (神奈川) - レビューをすべて見る 雑穀は種類が多くて個性も豊か。 その1つ1つについて炊き方・レシピなどが分かりやすく乗っていて ずいぶんお世話になりました。 雑穀はおいしくて　パワーをくれてほんとにすごい！ そして手軽に作れるもんだという気にさせてくれます。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する)   11 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 5.0 おいしくてヘルシー。, 2002/4/2 By  たぬきのしっぽ - レビューをすべて見る 食生活を大事にしていて、最近「発芽玄米」なんてものも気になる、という方におすすめです。私のような穀物ビギナーに、わかりやすく丁寧に様々な穀物のことを解説してくれています。穀物ってこんなにいろいろな種類があるなんて。そしてシンプルな調理例。毎日のごはんに取り入れようという気にさせてくれます。写真やレイアウトもかわいい。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する) あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する › すべてのカスタマーレビューを見る（3 件）		カスタマーレビューの検索 この商品のカスタマーレビューだけを検索する

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