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ハーブティー―おいしく飲んで美しく健康に 57種のハーブからつくる192のハーブティー
 
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ハーブティー―おいしく飲んで美しく健康に 57種のハーブからつくる192のハーブティー (単行本)

by 佐々木 薫
5.0 out of 5 stars  See all reviews (12 customer reviews)
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o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
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Product Description

内容（「BOOK」データベースより）

ハーブティーの魅力は、色、香り、味です。いくつかのハーブをブレンドすることで、それはより豊かになります。お気に入りのオリジナルハーブティーに出会う旅をはじめませんか。


内容（「MARC」データベースより）

心と体を健やかに保つハーブティーをおいしくいれるコツ、飲むコツ、ブレンドするコツを美しい写真とともに解説。57種類のハーブでいれる様々なハーブティーとお菓子のレシピも満載した素敵な入門書。〈ソフトカバー〉

Product Details

  • 単行本: 191 pages
  • Publisher: 池田書店 (1998/11)
  • ISBN-10: 4262128288
  • ISBN-13: 978-4262128283
  • Release Date: 1998/11
  • Product Dimensions: 8.2 x 5.8 x 0.6 inches
  • Average Customer Review: 5.0 out of 5 stars  See all reviews (12 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #18,982 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Ranking:

    #17 in  本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > 飲み物
    #475 in  本 > 暮らし・健康・子育て > 習い事
    #8666 in  本 > フォーマット別 > 単行本

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ハーブティー―おいしく飲んで美しく健康に 57種のハーブからつくる192のハーブティー
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64 of 64 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars ハーブティーのバイブル, 2003/9/24
By かほひめ - See all my reviews
(TOP 500 REVIEWER)   
アロマテラピーを勉強中で、ハーブ類にも興味を持ち、いろんなハーブの本を見ていました。一般的には、そのハーブの利用法を料理や化粧品、ティーに利用できる、といったような曖昧な表現が多くて、どうやって利用したら一番おいしいのかその具体的な方法が書いてないものが多い。お茶が一番身近で、いろんな種類のハーブを楽しめて、しかも健康にもいいんではないかと思っていた私は、まさにこういう本を求めていたのです！５７種類のハーブについて、どういったハーブなのかという解説、効能、お茶以外の利用法、症状別のブレンド法が載っています。（効果一覧表もついているので、のどが痛いとか眠れないなどの症状からブレンドするハーブを選んでもいいと思います。）なじみのなかったハーブなどもたくさん載っているのでとても勉強になります。

それから、これも一つ重要な点、写真がとてもキレイです！！一つ一つハーブの写真と（乾燥したもの）カップに入ったお茶の色（シングルまたはブレンド）が載っています。こういった本て、中身が詳しいと写真が古臭かったり、写真がきれいだと中身が薄かったりで、両方を兼ね備えた本がなかなか見つからなかったのですが、ほんとにいい本を買ったなあと非常に満足しています。私にとってはハーブティーのバイブルです。（佐々木氏の別著「はじめてのアロマテラピー」もお薦めです。こちらも私にとってのバイブルです。）

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34 of 34 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars とっても素敵な本です☆☆☆, 2004/2/4
ハーブティーは初心者なのですが、この本はとっても分かり易いです☆☆☆ほとんど毎日眺めています（笑）

効能一覧を見ながらブレンドを考えたりしてます。各ハーブのページにも一覧以外の詳しい効能が載っていて幅広いです。ブレンドティーが本当にたくさん載っているので、知識がなくても効果のあるハーブティーをそのまま楽しめるし、そのブレンドの分量などがまた参考になるのです。

それぞれのハーブのページには、効能、味、名前の由来や色々ないわれ等が書かれていて読んでるだけでも楽しめます。ハーブによっては簡単な栽培方法やコラムが載っています！

ハーブティーの歴史、選び方や保存方法、ハーブティー以外の利用法やハーブを使ったお菓子のレシピ（そのお菓子に合うハーブティーのレシピ付き♪）なども満載で、おまけに写真がとってもキレイです☆☆
本当にお薦めの一冊です♪

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19 of 19 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars ハーブティーのブレンドが楽しく☆, 2003/2/20
最近ハーブティーに凝りだしたのですが、
いわゆるメジャーハーブ以外の珍しいハーブについても、
ブレンドの仕方や、効用が細かく書かれています。
自分で数種のハーブを買って、ブレンドが手軽に楽しめます。
写真もきれいで、文章も興味深く読めます。
ハーブティー以外にも、ハーブを使ったお菓子の作り方、
簡単なせっけんの作り方も載ってますよ。

おすすめ！

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5.0 out of 5 stars ハーブティーだけじゃない
内容がとても詳しいです。もっと大きな字で説明されているかと思ったら結構詳細に説明されていました。... 続きを読む
Published 4 months ago by からら☆

5.0 out of 5 stars 参考になりました
初めて買ったハーブの本が、この本でした。『ハーブティーを家で飲んでみたいな』と思いつつも、どれとどれをブレンドしたら良いのか分からなかったですが、この本は１つ1... 続きを読む
Published on 2006/8/4 by ユカっち

5.0 out of 5 stars ハーブティーについて知りたいならこれは買い
他にいくつか読んだ中で、この本はハーブティーに的を絞っているので、かなり分かりやすい本でした。... 続きを読む
Published on 2006/7/5 by しろくま子

5.0 out of 5 stars 初心者にも！
地元のデパートに期間限定でやってきたハーブティー専門店の彩りに引かれて、お店に足を踏み入れたのがハーブティーとの出会いでした。
そのときはお店のオリジナル... 続きを読む
Published on 2005/6/7 by MINORI

5.0 out of 5 stars 見やすくて参考にしやすい
57種ものハーブが、ハーブとお茶のカラー写真で紹介されています。具体的なハーブの使用方法も詳しいし、お茶のブレンドもいろいろ載っています。これだけ載っていると、... 続きを読む
Published on 2005/2/18 by mlakshmi

5.0 out of 5 stars 大変分かりやすい
この本は、大変分かりやすく書いてあります。写真も綺麗で、効能も分かりやすい本です。
Published on 2003/1/6 by ルーシー

5.0 out of 5 stars 初心者にオススメ！
... 続きを読む
Published on 2001/11/9 by ロウロウ

5.0 out of 5 stars 見やすさgood!
... 続きを読む
Published on 2001/10/29 by ロウロウ

5.0 out of 5 stars 内容が充実しています
ハーブティーにあまり詳しくないけれどこれから挑戦してみたい、という人にもお薦めの本です。... 続きを読む
Published on 2001/6/7 by 夕凪

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