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完全版農薬を使わない野菜づくり―安全でおいしい新鮮野菜80種徳野雅仁
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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）
現在は、F1交配種という種子が主流です。しかし、固定種の種子から野菜を育て、自分で種子を採っていくことで、数年後には、その土地と自分の好みに合った「わたしだけの野菜」ができるのです。自家採種のやり方をプロの農家が教えます。種子の入手先も掲載。

内容（「MARC」データベースより）
種を採って野菜を育てる喜びや意義を解説する。主に家庭菜園愛好者から農家まで野菜ごとにわかりやすくポイントをあげる日本で初めての「自家採種」の園芸ガイドブック。

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5つ星のうち 5.0 種の採り方がよくわかる！, 2004/7/20

By	portulaca - レビューをすべて見る

この本は、野菜を育て、収穫して食べるだけではなく、花を咲かせて種を採ろうと薦めている本だ。自分で種を採って、その種から育てると野菜が丈夫で病気に強くなり、味もおいしく、自分だけの野菜ができると著者の岩崎さんはいう。私も家庭菜園を楽しんでいるが、取り残しの野菜が花をつけて種を採ったことがあった。たくさん種が採れるので、おもしろがってやっていたのだが、それを蒔くことには不安を感じていた。今回この本を読んで、それでいいのだ、と力強い思いがした。店屋で種を買うときは、交配種の種ではなく、昔からある在来種の野菜の種を買うことが大切。そこから育てたものだったら、確実に自分で種を採って育てられるという。「マイ野菜」作りの夢がふくらむ。この本には、各野菜の種採りの方法が、じつに詳しく書いてある。写真も美しく、野菜作りがますます楽しくなる本だ。

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14 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。

5つ星のうち 5.0 気持ちのこもった本, 2006/7/18

By	sawaki (愛知県扶桑町) - レビューをすべて見る

著者が、野菜を愛している事が本当に文から伝わります。
命と付き合う、人を育てることも命に携わることであり、岩崎さんの作物をひとつひとつ見極め、最後まで、命を全うさせ、種をいただく、そして、また蒔く。　果実ができればよいとそれ以外は、ゴミとして、とんでもないことをしている現代にとっては、作物の声は聞こえなくて当然であり、結果ばかりでなく、最後まで育てる気持ちが、そのまま、作物を愛すことであり、人を愛す事だと、農から離れ、教育に関しても通ずる本だと思いました。　私も、この本を読んで、種を作って、何年も蒔いていきたいと心動かされました。

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12 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。

5つ星のうち 5.0 自家採取のバイブル, 2006/7/2

By	まことくん - レビューをすべて見る

種屋から買うのではなく自分で種を採取して、野菜を作る、これほど、ロハスな暮らしはない。本書はいろいろな野菜の種取りの仕方を丁寧にイラスト入りで紹介。見て楽しく、やって嬉しい、自家採取読本。何と言っても自家採取すれば野菜の１生ガ見れるのが良い。

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