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福田里香チョコ+スイーツ×ラッピング
 
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福田里香チョコ+スイーツ×ラッピング (単行本)

by 福田 里香 (著)
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Product Description

内容(「MARC」データベースより)

ガナッシュボール、ぴよこの焼きいもきんとんなどのスイーツのレシピと、ラッピングアイデアをまとめた短編集。その日の気分で章を選んで、自由にお菓子を作ってください。『ラ ヴィ ドゥ トランタン』などに掲載。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

福田 里香
お菓子が専門の料理研究家。武蔵野美術大学卒。最近は、雑誌でのコラム執筆のほか、ウィンドウディスプレイやフードプランニングも手がける。2002年8月、アートワークショップ『KIDS ART WORLD AOMORI』に参加、作品『FOSSIL FOOD PARTY PROJECT』を展開する。また、フードコラボレーションチームとして、ケータラーのCUEL、GOMAと『EAST‐WEST KITCHEN LINE』を結成。いろいろな場所に乗り入れるフードイベントを愉しく展開中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

Product Details

  • 単行本: 103 pages
  • Publisher: 日本放送出版協会 (2003/01)
  • ISBN-10: 4140331887
  • ISBN-13: 978-4140331880
  • Release Date: 2003/01
  • Product Dimensions: 10.2 x 7.3 x 0.4 inches
  • Average Customer Review: 4.5 out of 5 stars  See all reviews (6 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #359,455 in 本 (See Bestsellers in 本)

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    #506 in   > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > デザート・スイーツ
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    #190342 in   > フォーマット別 > 単行本
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6 of 7 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars カワイー、楽しい、作りたくなりますよ♪, 2003/8/14
福田さんは普通のお菓子をあまり作らない、これどんな味!?ってスッゴク気になるお菓子を作ってくれます。
この本にももちろんそんなお菓子が沢山!しかも何かいつもよりパワーアップしてるかも(笑)

「食べる大捜査線・レインボー饅頭」
「日本映画に舞い散る桜・塩桜ゼリー」
「トムとジェリーの羽枕・トムとジェリーの泡枕」

「乙女の携帯非常食・ラヴェンダー乾パン」などなど。
ね、スッゴク気になるでしょ!?

お菓子も楽しいけれど、さすが福田さん、文章も楽しい!

「大人にはぜったい判らない食べ物・ディスコバーアメリカ」っていうお菓子についてる文には、笑わせてもらいました。このお菓子には、ヴァローナ社の最高のクーベルチュールチョコレートも、地卵卵白で作ったマシュマロも、千葉産の有機農法の落花生も使ってはいけません。

チョコはコーティングチョコ、マシュマロはアメリカ製のカラフルな体に悪そうなやつ、そして市販のソルトピーナッツを使うべし、なぜならこれは「大人にはぜったい判らない食べ物」だから。
カワイーお菓子、楽しい文章、ぜったい作って食べてみたくなりますよ!

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4 of 5 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars かわいいのにおいしい, 2004/1/15
実は、福田里香さんのことはあまり好きではありませんでした。
あまりにもポップでかわいいので、
ちょっぴり食べ物をおもちゃのようにしている印象があったのです。
でも、この本では、岡尾美代子さんや長崎訓子さんも参加されていて、
いてもたってもいられなくなって買ってしまいました。
うーんやっぱりかわいい・・・と思いつつ、

いくつかのレシピを実際に作ってみたところ、おいしくできてびっくり。
特にW式バナナマフィン缶。
今までは、どのレシピで作ってもバナナケーキは
それほど変わらない味になっていたのに、独特のおいしさがありました。
かわいいうえにおいしくておすすめです。

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6 of 8 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 読み物として, 2003/1/16
By 海友 (埼玉県) - See all my reviews
(TOP 500 REVIEWER)   
福田さんの本は大好きです。
でも、今回はいつもと少し違う気持ちで読みました。
レシピは、個人的には魅力のある物は少なかった。
けれど、ラッピングのアイディアには可愛らしい物が
あったり、添えられている文章も長めのものが多く、
その辺りを楽しみました。
いつもとはちょっと違う雰囲気のこの本は、好き嫌いが

あると思いますが、福田さんのお喋り、楽しかったです。

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5.0 out of 5 stars おいしくて可愛い
見ているだけで楽しい本なのですが、
作らずにはいられない衝動に駆られます。
早速レースのチョコレートケーキをつくりましたが、... 続きを読む
Published on 2007/3/11 by ピンキー☆

4.0 out of 5 stars お菓子至上サイコーにCOOL!!
 まず、最初に本を開くと中がキラキラ、いやギンギラギン。映った私の顔もにんまり。
... 続きを読む
Published on 2005/2/11 by のど

5.0 out of 5 stars たとえ作らなかったとしても楽しめます
お菓子作りの本とは思えない外見から、何だろう?と手に取った本でした。中を見たら、すごく可愛いし写真もとってもきれい。
スタイリングに岡尾美代子さんも参加さ... 続きを読む
Published on 2003/4/20 by morango

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