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完全版 ビタミン・バイブル
 
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完全版 ビタミン・バイブル (単行本)

by アール ミンデル (著), Earl Mindell (原著), 丸元 淑生 (翻訳)
4.1 out of 5 stars  See all reviews (11 customer reviews)
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

健康に生き抜くための家庭医学書の常備本！
　　米国でビタミンブームを巻き起こし、日本人の栄養への意識改革をもたらしたベストセラー『ビタミン・バイブル』の最新版は、新しいサプリメントやビタミンの最新情報が追加され、その効能を分かりやすく解説、栄養によって病気を防ぎ、病状を改善し、治癒の可能性をももたらすという、自然治癒力、免疫力を向上させるための指南書にもなっている。職業別、年齢別、病状別の、ビタミンとサプリメントの上手な活用法も充実、また、ハーブの項目も大幅に増ページされ、民間療法、アロマ・テラピーのガイドまでも網羅した。ガンやエイズ、心の病、成人病・現代病予防、美容、そしてダイエットにも、栄養の上手な摂取が効果的に働きかけることができる、ワンランク上のビタミン選びに欠かせない決定版だ。


内容（「MARC」データベースより）

病気の予防は治すよりも容易で、早く、賢い。あなたの健康のために最も多くのことがやれる人は、あなたです! うつ病とたたかう栄養素は? 癌を予防する食品は? ビタミン・ミネラルガイドの決定版。93年刊に次ぐ完全版。
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73 of 76 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 正に、現代版栄養素バイブル。ビタミンだけではありません！, 2007/9/9
By Dr.Shigeharu Ｍutoh - See all my reviews
(TOP 100 REVIEWER)   
今手元にはその初版本と完全版があります。初版本、何度読んだ事か、中身記憶してしまいました。ビタミン、サプリメント、タンパク質、素晴しき食品、効率の良い摂り方、職業別の摂り方、あげきれない項目が詰まっていた。これは、ビタミンだけの本ではないのです。日本にこの様な本、存在しませんでした。何人の人にプレゼントしたか忘れました。時代は進み新しい栄養素も増えました、それらを含む完全版の翻訳が2004年春に出ました。本の厚さは約1.5倍以上、内容も濃いが、訳者はこれは1999年版の翻訳である事、その間に新たなサプリメントが出ている事にも触れている。くどいが、この本はビタミンだけの本ではない。
著者も故翻訳者も本当に信頼できる。一家に必須の本である。

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24 of 27 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 読み物としても面白い, 2004/6/27
ただ単に、このビタミンはこんな効果がある！といっているいんちきダイエット本ではない。

こういう理由で、このくらいの量を、こういうミネラルととらなければ意味がない、というように科学的根拠を元に欠かれているので、非常におもしろい。ビタミン、ミネラルの考え方が根本から変わるのではないだろうか。呼んでいて結構面白い。ただ、絵がひとつもなく、また、辞書かつ、読み物という書き方がされているので、少しあきる。これが翻訳した本の弱点だ。せめて日本出版用にカスタマイズされたグラフでも入れてくれればいいのに。。。

ただ、読者が疑問に感じた点が、随所にQ＆A形式で記述されているので、内容はより深く、かつ、理解しやすくなっている。

日本の学者もこれくらい書いてほしい。あるある大辞典の数倍知識はつく。

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10 of 12 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars サプリを摂っている方は読むべき, 2005/1/23
By 北天狼 (東京都) - See all my reviews
　前作もとても勉強になる本でしたが、今回はさらに情報満載です。というのも、最近のサプリメント業界の発展にはあちらでもめざましいものがあったようで、情報の更新は必要に駆られていたようです。
　ただ、アメリカの法律と日本の法律は違いますので、法律に関する記載は注意して読む必要があります。ビタミンＢ17に関してはさらっとしか書いてありませんでしたが、それはアメリカの法律の関係かもしれません。
　とにかく、この本にも書いてありましたが、サプリメントの摂取にはある程度の「教育」が必要になります。自分自身で判断基準を持つためにはもってこいの一冊です。
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4.0 out of 5 stars ボリューム感がある。しかし栄養学の進歩は早い
525ページというボリュームがありこの値段は手頃感がある。
ビタミン、ミネラル、アミノ酸や症状別などよくまとまっていると思う。... 続きを読む
Published 10 months ago by ハーミット

5.0 out of 5 stars 内用たっぷりのおすすめの1冊
医者の方に1家に1冊あるといいと言われ購入しました。内用はとても充実しており辞書みたいな感じで調べたりもできます。栄養学に興味がある方に是非おすすめの1冊です。... 続きを読む
Published 12 months ago by いのこ

1.0 out of 5 stars 内容はぎっしりだが・・・
内容はぎっしり様々な分野の情報の寄せ集めで面白いとは思う。ただ、いくらインターネットが普及してると言っても、日本で手に入れにくいサプリの話をされても・・・内容も... 続きを読む
Published 20 months ago by brandnew55

5.0 out of 5 stars サプリメントの基本としてどうぞ
知人に薦められてこの本を読んだのですが、非常に使い勝手がよく気に入っています。... 続きを読む
Published on 2005/12/30 by あじお

3.0 out of 5 stars これはあくまでも辞書。
... 続きを読む
Published on 2005/10/22 by happyfun120

5.0 out of 5 stars これ一冊で必要充分
語り口調（訳し方）が英語的で、理性を刺激されながら
心地よく読める。... 続きを読む
Published on 2005/4/15 by たくボン

3.0 out of 5 stars もう少し具体的でも良いと思う。
~こういったビタミンの本としては広くある意味まとまっている本です。
ただ読む人が日本という事で少し補足を入れてもらいたかった。
外国では10年以上も... 続きを読む
Published on 2004/9/9 by idn

5.0 out of 5 stars これ一冊で十分！
ビタミン関係の書籍は数々あれど余計な物を買わずこれ一冊で十分！
Published on 2004/5/24

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