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バターなしでも、しっとり、ふわふわ!
人気お菓子研究家・いがらしろみさんが提案する、デコレーションを楽しむ
カップケーキレシピ集。生地の材料を混ぜて焼き、クリームやフルーツを
好きなようにデコレーションするだけの簡単ステップだから、お菓子づくり初心者でもすぐにつくれます。
“ろみ流”デコレーションで飾られたキュートなカップケーキは、br>美味しいのはもちろん、つくって楽しい! 見てかわいい! 基本をおぼえたら、
次は自分流カップケーキに挑戦して。バター不足という事情にあわせて、
バターを使用せずにつくるレシピを紹介しています。
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次は自分流カップケーキに挑戦して。バター不足という事情にあわせて、
バターを使用せずにつくるレシピを紹介しています。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
いがらし ろみ
菓子研究家。神奈川県・鎌倉でジャムのお店「Romi‐Unie Confiture」を、東京・学芸大学駅近くで焼き菓子とジャムのお店「Maison romi‐unie」を営む。また、東京駅・グランスタ内のカップケーキのお店「Fairycake Fair」をプロデュースする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
菓子研究家。神奈川県・鎌倉でジャムのお店「Romi‐Unie Confiture」を、東京・学芸大学駅近くで焼き菓子とジャムのお店「Maison romi‐unie」を営む。また、東京駅・グランスタ内のカップケーキのお店「Fairycake Fair」をプロデュースする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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