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ぷるるん!寒天デザート―健康&ダイエット (LADY BIRD小学館実用シリーズ)

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大好き!寒天のおかず―健康&ダイエット (LADY BIRD小学館実用シリーズ)

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内容（「MARC」データベースより）
ノーカロリーで食物繊維が豊富な寒天は、健康にいい食材として注目されています。「かんてんレシピクラブ」を主宰する料理研究家・小菅陽子が、プリン、ムースから和のお菓子まで53点のデザートレシピを紹介します。

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12 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。

5つ星のうち 4.0 どこか昔懐かしい味, 2005/6/29

By	「HK」２１ - レビューをすべて見る

今や話題の中心食品「寒天」
使い方は簡単で、安心価格！！

流行りだしてから寒天を食べ続けてるけど、食べてるパターンは
なぜかワンパターンだな？と思った方に、見て欲しいのがこの本！

バリエーション豊に寒天デザートが載っていますよ。
今までの寒天デザートのイメージが覆されます。
ゼラチンでしか出来ないと思い込んでいたものなどなど。

でも、ゼラチンとは違うものなので
やっぱり、味はどこか懐かしい味になります。

私のお薦めは和のデザートだな♪

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17 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。

5つ星のうち 5.0 美味しかったです, 2004/12/26

By	ららるちゃん - レビューをすべて見る

ゼラチンを使わず寒天でデザートを楽しみたくて購入を決めました。その前に、寒天のおかずという本も購入しました。どちらも低カロリーで魅惑的なレシピでした。とっても簡単にデザートを作ることができましたし、これからドンドン自己流で寒天を楽しみたいと思います。

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3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。

5つ星のうち 5.0 和菓子から洋菓子まで, 2006/8/19

By	小鉄 - レビューをすべて見る

レシピが和菓子から洋菓子まで沢山あって、見てるだけで楽しいです。
こんな寒天もあるんだー!と驚きました。
それに何より美味しい!!
寒天というと冷たいイメージですがオールシーズン楽しめると思います。

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自家製酵母の本: リスト作成者：グリーンティー "（自家製酵母にハマっています）"

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