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ばりごく麺 1 (ヤングジャンプコミックス)
 
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ばりごく麺 1 (ヤングジャンプコミックス) (コミック)

by 能條 純一 (著)
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Product Details

  • コミック
  • Publisher: 集英社 (2008/10/17)
  • ISBN-10: 4088775384
  • ISBN-13: 978-4088775388
  • Release Date: 2008/10/17
  • Product Dimensions: 7.1 x 5 x 0.8 inches
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7 of 7 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars このゴリ押し感が凄い, 2009/1/10
By フォーマルハウト (山形県大江町) - See all my reviews
ラーメンで魔貫光殺法を撃つシーンには盛大に吹きました。
仮にこの本がラーメン屋に置いてあっても決して食事中に読むべきではないと思います。

内容については、ただの麺の湯切りによってラーメンの分子構造を変化させて作り出す「龍鱗麺」
(ロマサガで武器を強化して作り出す」竜鱗の剣」を思い出した)、
潰れかけた店を救うための手法として、安価でも安定して供給できる食材でもないのに、
大量に伊勢海老を使ったスープの作成を強いる…など
並みの頭では100年かかっても思いつかないほどの様々な独自のアイディアがスパークリングした
別の意味でタイヘン素晴らしい料理漫画に仕上がっていると思います。

ネタ漫画としての価値もさる事ながら、とにかく絵が非常に巧く洗練されており、
また登場人物も老若男女とバリエーションに富み端役に至るまで皆個性的で、
才能はないが地道な努力を惜しまない好感の持てる主人公とは対照的に描かれる、
ラーメンの申し子・榊原麺太の強烈なカリスマとミステリアスな雰囲気、
料理の天稟は強く目を惹き付けるものがあります。
目新しいラーメン薀蓄はありませんがぜひ一読をお勧めしたい作品です。
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10 of 13 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars うまい!ラーメン漫画, 2008/10/19
By ROTH - See all my reviews
(TOP 1000 REVIEWER)   
「月下の棋士」「アレルヤ」など、いろんな道のくせ者な天才を描いてきた著者。今回は何とラーメンの世界を舞台に豪傑「榊原麺太」というラーメンの申し子をはじめとして男たちの人生を描く。女性キャラも、ラーメンにおいて相当のくせ者だ。読みすすめていくうちに、ラーメン界にとって彼はどうやら、ただの天才ではなく「風であり 神であり 悪魔である」と囁かれていることがわかった。

今までただ「おいしい、まずい」という程度の認識しかなかったラーメン観に幅ができた思いです。しかしラーメン観とはそのままイコール人生観だったのかという読後感を得た。人生観を揺り動かされる。

麺太と出会ったサラリーマン「塩崎朗馬」。実際、彼の人生は変わっていく。しかも名前の読みは「ローマ」とは。安易な名前だと本人は好きになれないようだが、いい名前だと思う。麺太の腕は「麺太さーん あなたの作る ラーメンは なんでこんなに うめえんだー また食えるなんてよ わし 生きてて良かったよー」と客にもいわしめる。
私も麺太のラーメンを食べてみたい。天から授けられた才能は人を幸せにするためにあるんだなあと、ひしひしと感じられた。
…もう、こんな能書きたれずに、ガムシャラに読むしかない!
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1 of 1 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 究極ラーメン！ まだこんな必殺技があったか！, 2009/7/24
うだつのあがらないサラリーマン、潮崎朗馬。ある日雨宿りのつもりではいったラーメン屋で堂々と代金を踏み倒す男に遭遇する。まずいラーメンを「徹頭徹尾まずい、そこが痛快！」と言い放つ男。そしてその男が作ったラーメンは同じメン、同じスープを使っているのに絶品に仕上がった、その秘密は？！　ラーメンとその男に魅せられた朗馬は会社をやめてラーメン修業の道へ！
帯より「その男、傲岸にして不遜、されどラーメンには徹頭徹尾、真摯なり。能條純一が描く稀代の豪傑登場！」

あの能條純一がラーメン漫画？　というネタだけで購入。以前レビューを書いた「アントワネットの料理人」はアントワネットの時代に日本人料理人？　というネクだけで購入したが同じ感じ。そもそも能條キャラって食事をするようなイメージなかったし。

でもこれがけっこう面白い｡

朗馬が惹かれたその男に読者も一緒に一瞬で引き込まれてしまう。男の持つっ自信と明るさ、逞しさ。自分にはないパワーに。

なぜ、その男が天才なのか、なぜおいしいのか、って謎をちゃんと１巻で説明してくれるのが気持ちいい。謎が謎のままずっとひっぱられるよりは、１巻で１つの謎がはっきり解明される方が読みやすいし、次にはさらに大きな謎が用意されているんだろうなって期待できる。

あと、料理漫画のポイントは食べたらどんなにおいしいかをキャラが説明しなくちゃいけなくて、「ミスター味っ子」なんかはその「食べた人のリアクション」も成功の鍵だったけど、能條作品ではリアルなキャラの表情がそのうまさを物語っている。
キャラクターの中でお気に入りはでラーメンマニア？の女性会社員（美人ではない）。
彼女は１鉢の中に非常におしい麺が２本まじっていることに気づいてレンズでそれを見ておいしい秘訣を解明するんだけど、あんた、そのためにその分厚いクリスタルの灰皿みたいなルーペ持ち歩いてんのかっていう。

この女性会社員も好きなんだけど、まじめに麺の湯きりをするラーメン屋のおばちゃんも好きだ。
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