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フランス仕込みの節約生活術128 (集英社be文庫)
 
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フランス仕込みの節約生活術128 (集英社be文庫) (文庫)

by 脇 雅世 (著)
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

もっと手順少なく料理できないの？　冷蔵庫に眠っている食材はどうする？　キッチンまわりの無駄を省く奥の手をベテラン料理家が考えました。時間とおサイフと環境にやさしい暮らしの知恵を大公開！


内容（「BOOK」データベースより）

労力少なくしてピッカピカ。わずかな時間とお金で美味。多忙な料理家が知恵を絞った試してびっくり!生活改善の極意。
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21 of 21 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 賢い主婦になれそう☆, 2003/1/20
自ら『ケチ脇』と名乗ってらっしゃるというフレンチ料理家の脇さんの節約アイディアがたくさん。でもケチっていうより、うんうんとうなずける賢いアイディアばかりなので、思わず即、真似したくなります。私もさっそくお薦めのシミ抜き剤、購入してみちゃいました。100円ショップの隠れ優秀グッズ紹介などもあり、一気に楽しく読めます。
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15 of 17 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 生活術指南。, 2003/8/13
料理研究家脇雅世氏による生活術指南。このテの本を読んで、３つか４つやってみようと思うことがあればもうけもの、と考えていますが、実践したい、実践できそう、と思うことがいくつもありました。

パワフルに生きる女性というのはおしなべて欲張り。あれもやりたい、これもやりたい。そのために時間のやりくりしたり、工夫したり。ちょっとした知恵が人生を豊かにするのだと思います。 私ももっともっと欲張りに生きていきたい！という気持ちになりました。

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14 of 16 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 精神の豊さ, 2004/4/22
この本は定価から、考えるとかなりの値打ちものですよ。
日本にはファッション誌、グルメ雑誌が山ほどあり、どれも素晴らしい
のですが、精神的に成熟してる人は少ないように思います。フランスという
国は合理主義、ケチで有名ですが、ただのケチがあれだけのファッションや食べ物に他の追随を許さぬ国を作れるでしょうか？
良い物にはお金は使うのです。

脇さんはケチではないのです。無駄を省き、物が無いことを前提に行動すれば、工夫やアイデアは生まれるし、そこに精神的満足が得ることができると
いうことをこの本をもって紹介してるのです。
これは料理だけにとどまらずフランスのファッションや生き方も同じです。

お金はあるにこしたことはないですが、お金が優先的手段ではないフランス人に学ぶべきとこも我々日本人もたくさんあると思います。

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4.0 out of 5 stars 楽しくおいしい節約術
受け取ってみると、手のひらに収まる文庫サイズにびっくり。ぱらぱらと気楽に読めて、料理本には出てこない生活の工夫があれこれ紹介されています。私は脇さんのファンです... 続きを読む
Published 5 months ago by scrappi

4.0 out of 5 stars ためになる良い本です
脇さんの本を初めて読みましたが、私の中で勝手にお高くとまった料理研究家のかただとおもったので、庶民に役立つアイデアをたくさん紹介してくださっているこの本を読んで... 続きを読む
Published 16 months ago by almeyda

5.0 out of 5 stars 節約生活はつらくない
こだわるところとそうでないところにメリハリをつけて家事を楽しむ、そんなエッセンスがたくさん。... 続きを読む
Published 18 months ago by エリ・ア・ターブル

4.0 out of 5 stars いろいろ参考にさせてもらっています。
すごいことを書いてあるわけではないけれど、
かなり毎日の料理生活に役立っています。
ちょっとした工夫でやりくりできて、... 続きを読む
Published 22 months ago by はなーん

5.0 out of 5 stars とても実用的な本でした
他の料理研究家とは、少し違うものが感じられます。先日、脇先生にお会いできたのですが、とても気さくな方でした。特に本に書いてあった漂白剤は、さっそく問い合わせて購... 続きを読む
Published on 2004/4/26

3.0 out of 5 stars レシピも豊富！
脇さんが料理家というのもあり、面倒くさいホワイトソースの作り方など筆者が一手間加えたレシピも豊富です。何が節約かというと、「こうでなければいけない」といった枠に... 続きを読む
Published on 2003/4/28 by ぎんなん

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