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内容紹介
イタリアのおやつはオリーブ油やチーズを使ったものが多いのです。日本ではまだまだ珍しい、ヘルシーなイタリアのおやつを、イタリア料理研究家･金子琴美さんが紹介します。
コトコトパスタの金子さんのお子さんも3歳になりました。ママは毎日イタリア式おやつ作りに猛奮闘。イタリアのお菓子はバターの代わりにオリーブ油を使います。オリーブ油で作るおかしレシピは日本では珍しいもの。体にもやさしい調理法なので、子供に与えるにも安心です。イタリアの普段のおやつレシピ50点をご紹介します。合わせて、イタリア式離乳食、イタリア式子育てもコラムで構成しています。イタリア式離乳食は、パスタを使ったものをご紹介。
コトコトパスタの金子さんのお子さんも3歳になりました。ママは毎日イタリア式おやつ作りに猛奮闘。イタリアのお菓子はバターの代わりにオリーブ油を使います。オリーブ油で作るおかしレシピは日本では珍しいもの。体にもやさしい調理法なので、子供に与えるにも安心です。イタリアの普段のおやつレシピ50点をご紹介します。合わせて、イタリア式離乳食、イタリア式子育てもコラムで構成しています。イタリア式離乳食は、パスタを使ったものをご紹介。
内容（「BOOK」データベースより）
イタリア家庭料理教室コトコトパスタを主宰する金子琴美さんが、イタリアのマンマ直伝「イタリアのおやつ」をご紹介。チーズやオリーブオイルを使ったスイーツは新鮮な味です。あなたのおやつレシピに加えて。
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