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Product Description
内容紹介
雑誌、テレビ、ラジオなどで大人気、超多忙を極めているコウさんが、実は野菜料理の名手であるということは、あまり知られていない。幼いころから料理家の母、李映林さん、お姉さんのコウ静子さんの影響を受けながら培った野菜レシピを一挙掲載。どこの家にでもあるおなじみ野菜を使って、こんなに料理のレパートリーが広がるのかという驚きが満載の一冊。構成はPart1が肉・魚介とあわせる「野菜たっぷりメインおかず」、Part2が野菜1種で豊かなバリエーションの「野菜ひとつで即効サブおかず」Part3が野菜中心でパスタやごはんものの「野菜がメインのごはん&めん」、プラスおまけで「やっぱり野菜スープ」「野菜でスイーツ」の構成でまとめている。ただでさえ簡単な作り方だが、さらに大きなプロセス写真で作業を追い、流れをざっくりとつかめる親切なビジュアル展開になっている。食べても食べても気分のいいレシピを、ぜひ試していただきたい。
内容（「MARC」データベースより）
ちょっとへこんでいた心も、疲れて音を上げていた体も、ジワジワッと元気にしてくれる野菜を使ったレシピを紹介。ごはんが進むメインおかずや、野菜1アイテムでソッコーおかず、野菜が主役のごはん&めんを収載。
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49% buy the item featured on this page: コウケンテツの野菜でごはん―僕のおいしい、とっておき。 (主婦の友生活シリーズ) ￥ 1,000 |
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27% buy コウケンテツの韓国料理1(ハナ)・2(ドゥ)・3(セッ) ￥ 1,680 |
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10% buy コウケンテツおかずの本―肉・魚・野菜のレシピ74 (別冊すてきな奥さん) ￥ 998 |
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7% buy 幸せの野菜ごはん―私たちの食卓はヘルシーな韓国料理が基本です￥ 1,680 |
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