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商品の説明
内容紹介
いま「ガーデン」でいちばん人気の樹木オリーブは、同時に「食」「健康」「クラフト・雑貨」などの切り口においてもブレイク寸前の手ごたえを感じさせます。「ガーデン」のページでは「オリーブに実がつかない、なぜ?」「上手な剪定法は?」といった園芸上の疑問を徹底解明。「食」では、品種や収穫時期によって色も香りも味わいも異なるオリーブオイルの魅力を紹介。ワインや中国茶と同じように、オリーブオイルのブームづくりをねらいます。ワインのつまみに最適なオリーブの実の新漬けの作り方も楽しく解説。「健康」では、オリーブの実や葉に含まれる健康成分を徹底解明。さらにオリーブオイルのダイエット効果や、肌にやさしい石鹸、クレンジングオイルの効用など美容記事も充実。「クラフト・雑貨」では、枝を使ったリースやカゴなど人気の雑貨を紹介。オリーブをまるごと楽しむ本です。
内容（「MARC」データベースより）
オリーブに実をつける方法、オリーブの実の食べ方、「マイオリーブオイル」のつくり方、オリーブの木のコンテナでの育て方など、オリーブについて知りたくてたまらなかったことをお伝えします。さまざまな楽しみ方も紹介。
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