商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
痛風だと診断を受けた人、健康診断の血液検査で「尿酸値」が高めで要注意だと警告を受けた人は、どんな食事をとればよいのか。習慣化した食生活を見直すには、何から手をつければよいのか。この本に、その具体例を用意した。それにはまず、買い物に行くときに「材料は何を買えばよいのか」から。そして調理の現場で「どう工夫すればよいのか」を示している。そのうえで、体によいレシピを朝、昼、夕と紹介した。最後に、尿酸値が高いとどうなるのか、痛風発作をほうっておくと尿路結石や腎不全が起きるメカニズムについて、医学的な説明をしている。また、素朴な疑問、よくある質問についても答えている。
内容（「MARC」データベースより）
痛風だと診断を受けた人、血液検査で尿酸値が高めで要注意だと警告を受けた人は、どんな食事をとればよいのか。材料の買い方、調理の工夫、体によいレシピを紹介。尿酸値や痛風についての医学的な説明も付す。
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