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Product Description
出版社/著者からの内容紹介
慢性腎不全という病気のいちばんの要は食事療法です。それでいて、患者さんが実行するには、非常にむずかしい面がありました。なぜなら、タンパク質を少なくして、それでいてエネルギーを十分にとらなければならず、しかも、塩分の摂取量を少なくし、場合によってはカリウムやリンの摂取量も制限しなければならないからです。こんなにむずかしさを解消したのが本書で、本邦初！ まさに慢性腎不全の患者さん待望のカード式献立集です。この１冊があれば、腎不全の食事療法のためのさまざまな知識やノウハウがなくても、人工透析を回避するための腎不全食がすぐさま簡単に作れ、食事療法が実行できます。とにかく、めんどうでたいへんな栄養計算は一切不要、栄養指示量（医師から指示されたエネルギーや各栄養素の量）どおりの理想的な献立をつくることができ、献立作りは一生万全です。おなじみの惣菜料理を、３連カード形式で、主菜、副菜、その他（副々菜・汁物・デザートなど）に分け、１食分のこれら３品の組み合わせが自由自在。食べたいものを自由に食べられます。
内容（「MARC」データベースより）
慢性腎不全も正しい食事療法を続ければ、病気の進行と透析療法への移行を遅らせることができる。1ページを主菜・副菜・その他に三分割し、適切な腎不全用献立の組み合わせを多数紹介。特製計量スプーン付き。〈ルーズリーフ〉
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29% buy 腎臓病の人の朝昼夕献立カレンダー ￥ 2,940 |
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26% buy 透析の人のためのらくらく日常献立 ￥ 3,675 |
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15% buy 腎不全がわかる本―食事療法で透析を遅らせる ￥ 1,785 |
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15% buy 腎臓病 たんぱく質30gの献立集 (腎臓を守る食事シリーズ) ￥ 1,995 |
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