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内容（「BOOK」データベースより）
現代日本人の7割以上が低血糖症に陥っていて、そのために様々な心身の問題、家庭や職場での問題を抱え苦しんでいるといわれています。本書では、「マクロビオティック」の視点で、できるだけわかりやすく、低血糖症の影響と原因、対処について説明していきます。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
奥津 典子
1974年、長崎県に生まれる。マクロビオティックインストラクター。学習院大学卒業。大学在学中より、久司道夫氏に師事、秘書を務める傍ら、食事のコンサルテーションの書記にも携わる。米国クシインスティチュートで学ぶ。2003年に、久司道夫公認の料理教室「オーガニックベース」を立ち上げ、マクロビオティックの実践と理論の普及活動に努める。一男一女の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1974年、長崎県に生まれる。マクロビオティックインストラクター。学習院大学卒業。大学在学中より、久司道夫氏に師事、秘書を務める傍ら、食事のコンサルテーションの書記にも携わる。米国クシインスティチュートで学ぶ。2003年に、久司道夫公認の料理教室「オーガニックベース」を立ち上げ、マクロビオティックの実践と理論の普及活動に努める。一男一女の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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