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おいしいっていわれるくどき料理 (講談社のお料理BOOK)
 
 
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おいしいっていわれるくどき料理 (講談社のお料理BOOK) (大型本)

by 飛田 和緒 (著)
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Product Description

出版社／著者からの内容紹介

彼、夫、友人、こども、親……私にとって大切な人を「くどく」レシピ！
ごはんを食べることって、いちばんカンタンでもっとも基本的なコミュニケーション。お互いをもっと好きになるために1冊の本になった129のレシピです。

夫が好きな料理は何回も作って、得意料理にしてしまいましょう！白いごはんをモリモリ食べるときのおかずは、しっかりした味つけに。素材と味つけをちょっと変えるだけで、私たちの世代好みになります。定番のおかずは多めに作って、明日のお楽しみの「おかずまわし」お酒好きには待たせない、15分でできるつまみ、彼の喜ぶ顔を見たいから、ふだんとは違うアニバーサリーメニュー。



内容（「BOOK」データベースより）

夫が好きな料理は何回も作って、得意料理にしてしまいましょう!白いごはんをモリモリ食べるときのおかずは、しっかりした味つけに。素材と味つけをちょっと変えるだけで、私たちの世代好みになります。定番おかずは多めに作って、明日のお楽しみの「おかずまわし」お酒好きには待たせない、15分でできるつまみ。彼の喜ぶ顔を見たいから、ふだんとは違うアニバーサリーメニュー。
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Product Details

  • 大型本: 128 pages
  • Publisher: 講談社 (2001/01)
  • ISBN-10: 4062715147
  • ISBN-13: 978-4062715140
  • Release Date: 2001/01
  • Product Dimensions: 10.1 x 8.3 x 0.6 inches
  • Average Customer Review: 4.2 out of 5 stars  See all reviews (11 customer reviews)
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18 of 18 people found the following review helpful:
3.0 out of 5 stars くどき・・・って、アナタ・・・しかし役に立つかも。, 2006/6/20
「くどき料理」ってすごい表現ですね。
いまどき、料理で男をくどく人がいるのでしょうか。
しかも、旦那をくどいているような？

しかし、しかし。
このレシピは、料理初心者にぴったりです。
身近にある食材で、カンタンに、濃い目の料理ができます。
どちらかというと、ひとり暮らしの料理したことのない男性向けですね。
でもって、彼女に披露したら
「おいしー」っていわれて、「あら、この人料理もできるのね、いいわー」って思われるかもしれません。

あ、結局、くどき料理になってますかね？？
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38 of 40 people found the following review helpful:
3.0 out of 5 stars エッセイはいらない・・・, 2004/8/23
男性ウケするレシピを主に集めた本です。
マカロニサラダ、コロッケ、チャーハンなど定番料理が
飛田さん流の味付で紹介されています。
材料をきっちりそろえて作る、というよりは冷蔵庫にあるもので
いいんだよ、というスタンスの本書。

材料がなかったら他で代用してもオーケー、量も適量という表示が多かったりといい意味でも悪い意味でもアバウトな感覚の本です。
また、男の人や家族ともりもり食べる！という感じなので、
レシピ全般がカロリー高めかもしれません。
味付けや素材のとりあわせが面白く、いつもの定番メニューに
アレンジが効く本です。

レシピは良いと思うのですが、章ごとにあるエッセイが頂けないです。
レシピの合間にエッセイを差し込む形式は最近本当に多いですが、
この本の飛田さんのコメントは、他の本では自制していたのろけ話が全開というか・・・(ﾉ_-;)
(タイトルが好きという方多いですが私はこれもちょっと恥ずかしい。)

飛田さんのファンの方なら大満足、そうでない方もレシピには満足できるのではないでしょうか。

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11 of 11 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 基本のおかずが盛り沢山！！おすすめです。, 2003/7/14
飛田さんの本は大好きでいろいろ持っていますが、この本が今一番活躍してくれています。簡単でおいしい誰もが知っている基本のおかずがたくさん載っています。
我が家の定番の味と飛田さんの味や作り方は違ったりするのですが、同じ名前の料理でも味や材料が変わるとまた新鮮で違う料理のように食べれるのです。
料理のマンネリ化予防にもなると思います。
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4.0 out of 5 stars 器も素敵
お料理もさることながら、出てくる器も素敵です。
そして、「くどき料理」とあるとおり、
「多国籍料理」とか「無国籍料理」というよりは... 続きを読む
Published on 2007/4/15 by vega

3.0 out of 5 stars エッセイがいただけない
彼女は若い栗原はるみという感じ。愛する夫のために健気に料理するかわいい奥さんスタイルが私には抵抗がありました。エッセイの内容は「私の夫の趣味が・・・」「彼の誕生... 続きを読む
Published on 2005/12/23 by スミ

5.0 out of 5 stars 飛田さんの愛情が感じられる本
今若い方のあいだで、人気のある料理研究家、飛田和緒さん。この本では家でよく作るような定番メニューばかり、でもそこに飛田さんの愛情・工夫・センスが加えられていて、... 続きを読む
Published on 2005/2/26 by welcomehome

3.0 out of 5 stars うーん...
定番のおさえておきたいお料理がのっているのは、うれしいのですが、レシピに”適量”が多すぎます。煮物のお水の分量などは、大事だと思うのですが”ひたひたに”など、か... 続きを読む
Published on 2004/8/4 by ぱんだっこ

5.0 out of 5 stars 題名がかわいい☆
「くどき料理」の名の通り、人に食べさせて、くどいてみたい料理！？とくに、この本は著者のダンナ様が好きな料理、ひいては男の人が好む味の料理のオンパレードです。コロ... 続きを読む
Published on 2004/1/21 by トモブ

5.0 out of 5 stars 手放せない一冊です！
飛田さんの本はたくさん持っていますが、これが一番よく使っています。焼きうどんや、ホットサンド、マカロニサラダなんかは普段レシピは見ないで作っていたのですが、飛田... 続きを読む
Published on 2003/12/19 by ゆうとけんのママ

5.0 out of 5 stars 何回読んでも感動
飛田さんの料理の大大ファンです。ほとんどの本は持ってますが、これが一番好きです。図書館で借りたのですが、すぐに買いに走ってしまった。... 続きを読む
Published on 2003/6/30

5.0 out of 5 stars とても幸せな気分になれる一冊です
この本を見た瞬間、なんてステキなタイトルなんだろう！
と思い、思わず、ＣＤのジャケ買いならぬ、本のタイトル買い！？をしてしまいました。
「おいしいっ... 続きを読む
Published on 2001/9/23 by ☆mayumi☆

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