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たたかわないダイエット―わが娘はこうしてスリムになった! (講談社プラスアルファ文庫)
 
 

たたかわないダイエット―わが娘はこうしてスリムになった! (講談社プラスアルファ文庫) (文庫)

by 丸元 淑生 (著)
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

しっかり食べて痩せた!我慢知らずの最新減量法!!

栄養学・料理研究家である父と娘・ヨシエの“食べて痩せる”ダイエット日記。アメリカ留学中にすっかり肥満してしまった娘のために、栄養学の見地から最も今日的なダイエットでウェイト・ロスを試みた父と娘のたたかいの記録。父の栄養学の知識をフルに生かした望ましい食事を食べ続けることで娘の肥満が解消されていく。従来のダイエットにありがちだった食欲をおさえたり、極端な偏食をすることなく、正しく食べることで痩せられるフィットネス講座。



内容(「BOOK」データベースより)

栄養学・料理研究家である父と娘・ヨシエの“食べて痩せる”ダイエット日記。アメリカ留学中にすっかり肥満してしまった娘のために、栄養学の見地から最も今日的なダイエットでウェイト・ロスを試みた父と娘のたたかいの記録。父の栄養学の知識をフルに生かした望ましい食事を食べ続けることで娘の肥満が解消されていく。従来のダイエットにありがちだった食欲をおさえたり、極端な偏食をすることなく、正しく食べることで痩せられるフィットネス講座。

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51 of 52 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars ダイエットの本当の大切さがわかる!!, 2005/6/22
アメリカから帰ってきた娘の体重は10キロ増。
抱きしめた時、おすもうさんに抱きついて
いるような感覚になってしまった父。

‥栄養学・料理研究家である父の
娘のためのダイエットがリアルに紹介されていますが
これが、面白くてためになる!!

親子の会話の中で
「何故、この食べ物を口にするのか」
「どういった影響があるのか」など
知らず知らずのうちに栄養学とレシピが
自然と飲み込めてきます。

久しぶりに、通勤電車の中で
ペンを片手に本にアンダーラインを
ひきながら読んだ1冊です。

「食」の大切さ、ひいては
環境問題、いろいろと深い視野に
連れて行ってくれる本でした。感謝。

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52 of 53 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars どうして失敗するのか?, 2004/3/3
By tommy-king - See all my reviews
(TOP 500 REVIEWER)   
 人間が空腹と言う本能に耐えられない理由。空腹感が栄養バランスの悪さによって引き起こされると言う原理がとても分かりやすく解説されています。御自身の娘さんのダイエット日記の形式なので共感を持って読めますよ。世に溢れる「なんとかだけダイエット」と言う偏食がいかに無意味で危険ですらあるか納得できる本。

 ただ、ここで紹介せれているレシピはやや不十分で実践が難しいかも知れません。丸元先生は他にもレシピ集の本を多数書かれたいます。それらを合わせて読むことをお勧めします。

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70 of 73 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 最後にたどり着く究極の「ダイエット」本, 2003/10/4
By カスタマー (東京都新宿区) - See all my reviews
Microdietでは空腹に耐えられない。体が冷える。
「青菜」ダイエットは体が冷えて冬は下痢気味。飽きる。
あそこまで色々制限されるとちょっといぶかしく思う。
「低インシュリンダイエット」はいいけれども、
カボチャやジャガイモ、ニンジンを食べられないというのは、
やっぱりちょっとおかしい。
で、「アトキンス式」を試して、

短期間にコレステロール値が跳ね上がってしまいました・・・。
という私が、昔読んでいた丸元氏の本を読み返し、
やはりこれらがもっとも説得力があり、
また正しいのだろうなと感じさせられました。
ということで、今は忠実に精製された穀物・野菜主体の食事です。
自分にも優しく、地球にも優しいんだろうなと実感します。

この本は親しみやすくされている分、
少し中身がはしょられているので、
同氏の「悪い食事とよい食事」なども併せて
読まれるといいと思います。

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4.0 out of 5 stars 丸元先生の本はわかりやすい。特にこの本は・・・・
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Published 2 months ago by どろがめ

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著者が言うように、栄養学の入門書になります。
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Published 2 months ago by けーこ

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出産後、10キロも体重増で悩んでいました。
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Published 12 months ago by kumiko

5.0 out of 5 stars N/Cレートが高い食事を食べることに納得!
この本のことについては前から聞いてはいたが、手に取ったのは昨日。
読み始めて納得した。私自身も著者の丸元氏のお嬢さん同様、アメリカ式... 続きを読む
Published on 2007/11/17 by なるほど

4.0 out of 5 stars 食事を減らすのではなく変える
内容は、はっきり言ってある程度調べればでてくることばかりです。
ダイエット情報に詳しい人なら聞いたことある内容も多いかもしれません。... 続きを読む
Published on 2007/9/16 by mitu

5.0 out of 5 stars わかっててもできなかったんだよね
頭ではわかってても実践ができない。ダイエットできない人ってそこが重要でしょ?だから、この本を読んで、「知ってることばかりでした」って感想を持った人は、いかに実践... 続きを読む
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3.0 out of 5 stars 実行するのは難しい!?
内容は、インスリンダイエットと同じようなことが書かれていました。... 続きを読む
Published on 2007/9/5 by kaito

5.0 out of 5 stars 食欲と口寂しい、、、
 わたしは減りすぎるのを44kg代におさえていく
というので、食べることは太る事ではないと
栄養科の先生に教わりながらもう今は自分で... 続きを読む
Published on 2007/6/9 by flora

5.0 out of 5 stars 食べ続けちゃった理由がここに…
 この本は丸元氏と、渡米後の食生活の変化で激太りしてしまった
自分の娘との会話形式で『いかに栄養価は低いくせにカロリーが... 続きを読む
Published on 2007/3/7 by 平方直樹

5.0 out of 5 stars 食事はコレで痩せます
実を言うとこの本に書かれている事は全部知ってる事ばかりでした。
しかし、知っててもやってなかった事ばかり。... 続きを読む
Published on 2006/11/17 by みっく

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