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シネマ食堂
 
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シネマ食堂 (単行本(ソフトカバー))

飯島奈美 (著)
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商品の説明

内容紹介

映画『かもめ食堂』や『めがね』などで人気のフードスタイリスト、飯島奈美さんが映画に登場する料理とシーンを再現。観て楽しい、作って食べて楽しい1冊。『かもめ食堂』のシナモンロールから『ゴッドファーザー』のトマトパスタなど名画のワンシーンがよみがえる料理の数々。アエラの人気連載「シネマ食堂」から厳選した70レシピ。フードスタイリストの仕事現場の密着ルポなども。


内容(「BOOK」データベースより)

映画「かもめ食堂」「めがね」「プール」のフードスタイリスト、飯島奈美がつくる映画ゴハン。作っておいしい観て楽しい、70のレシピ。

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5つ星のうち 5.0 おいしそうな料理ときれいな写真が楽しい!, 2009/9/6
アエラの連載も楽しみにしていましたが、見逃した号もあったので、一冊にまとまってうれしいです。映画のシーンを思い出しながら、きれいな写真とおいしそうな料理が楽しめます。それに、見ていない映画が観たくなりました。今までの映画シーンを再現したレシピ本は、写真がおしゃれじゃなかったり、レシピが家庭で作りにくかったりしたんですけど、この本はどっちもバランスがとれているのもいいですね。

さっそくバナナケーキを作ってみたら、いつも作っているレシピより、ずっとおいしくてびっくり。飯島さんのレシピは、私を料理上手にさせてくれるので、とっても助かってます。
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9 人中、9人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 映画のワンシーンを食卓に, 2009/9/7
様々な映画の中に出てくるお料理のレシピが紹介されています。

おにぎり(『かもめ食堂』より)やフレンチトースト(『クレイマー、クレイマー』)、
卵かけごはん(『母べえ』)などすごく簡単なものから、
チャプチェ(『大統領の理髪師』)、チリコンカン(『エリザベスタウン』)など
私の知らなかったお料理も載っていて、盛りだくさんな内容だと思いました。

それぞれのレシピにコメントが載っているのもよかったです。
たとえば、卵かけごはんには
「ごはんに卵を先にかけてからお醤油を垂らす方が卵の味が楽しめる」
という丁寧なコメントが添えられています。

各映画の簡単な説明もついているので、映画も見たくなりました。
巻末にはレシピを制作する過程のちょっとした裏話も載っていて楽しかったです。

早速、あさり焼きそば(『靴に恋する人魚姫』)とブラウニー(『ノッティングヒルの恋人』)を
作ってみましたがどちらもとってもおいしかったです!
『かもめ食堂』が大好きなので、次はシナモンロールに挑戦したいです。
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19 人中、18人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 瀟洒な料理本, 2009/9/5
今をときめくフードスタイリストの飯島さんの本ということで購入しました。
美しい写真、使いやすいページ構成、読みやすく温かい文章と三拍子揃って、期待にたがわぬ素敵な料理本でした。
レシピ数はそんなに多いほうではありませんが、どれもシンプルに考えられた美味しそうなものばかりです。

揚げバナナが異様に美味しそうです!是非作りたいと思います。
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投稿日: 7日前 投稿者: 19851996

5つ星のうち 5.0 目でも口でもおいしい
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投稿日: 1か月前 投稿者: パンでもニゥム

5つ星のうち 4.0 一枚の写真だけで映画の世界観まで感じられる出来栄え!
映画『かもめ食堂』が好きで、この本を見た瞬間に
きっとあの映画にかかわる本だろう、と感じた。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: アジアの息吹

5つ星のうち 5.0 さすがプロの味です。
大ファンの飯島奈美さんの最新本とのことで即購入しました。飯島さんのLIFEのレシピは大好きで何度も作っていたので、こちらも期待大でした。見事に期待を裏切らず、本... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: ナツハナ

5つ星のうち 5.0 レシピ本としてだけでなく楽しめます☆
飯島さんが映画のなかで気になった料理を再現してくれたレシピ本。
もちろん、飯島さんがプロデュースしている作品のも入っています。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: aripanda

5つ星のうち 5.0 つくりやすい!おいしい!
みなさん、おっしゃる通り飯島さんのレシピは
とても作りやすくて、美味しいのです。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: ひよこ組23番

5つ星のうち 5.0 映画の美味しいお料理大集合!
めがねや、南極料理人の料理シーンがものすごく好きだったので、そのお料理を作った飯島さんの本が出たと聞いて購入しました。ページをめくりながら、それぞれのお料理が出... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: liganbo

5つ星のうち 5.0 食べる楽しみ、作る楽しみを再確認
『南極料理人』でフードコーディネーターをされていたとのことで興味を持ち手に取りました。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: 青野

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