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恨ミシュラン (上) (朝日文庫)
 
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恨ミシュラン (上) (朝日文庫) (文庫)

西原 理恵子 (著), 神足 裕司 (著)
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登録情報

  • 文庫: 308ページ
  • 出版社: 朝日新聞社 (1997/10)
  • ISBN-10: 4022612142
  • ISBN-13: 978-4022612144
  • 発売日: 1997/10
  • 商品の寸法: 14.8 x 10.6 x 2.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
  • Amazon.co.jp ランキング: 本 - 50,148位 (本のベストセラーを見る)

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5つ星のうち 5.0 痛快!名店をこき下ろし!, 2003/10/21
グルメ本ってのは某か必ず誉めて締めくくるものです。
この本は苦情恐れも知らず、ばったばったきりまくります。
それがまた、たまに行ってみようかと思う高評価の店もあったり。
で、その評価が実際に来店した体験と一致している経験も少なく
ありません。
「良いものですから」と饗されるものに対して自分の感性でどうどうと

感じる・味わう勇気・心意気、そんな基本なモノを忘れてはいけません!

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20 人中、18人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 読んでスッキリ、な本です, 2001/11/3
初めて手にとった西原本ですが、これ以来すっかり西原さんにはまってしまいました。普通のグルメ本ではなく、西原さんの怖いものなしの毒舌で、次々と有名料理店を批評していくさまは、読んでいて非常にすがすがしく感じます。著者がかなり世の中を斜めに見ているところが、また、面白いです。
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27 人中、22人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 自分を信じる二人に拍手, 2003/5/8
By 空之介 - レビューをすべて見る
(TOP 100 REVIEWER)   
グルメ雑誌で悪いことを書かれる店はない。みんないいことばかり。それを信じて「これはおいしいものなんだ」と自分に言い聞かせて、目の飛び出るようなお勘定。
サイバラ・コウタリの二人は違う。(朝日が金を出してくれている好条件もあるけれど)「まずいものはまずい!」「サービスがなっとらん!」と自分の舌を信じて言い切る。

で、グルメ本として、私はこれを参考にする。怖いもの見たさか?真実か?
自分の舌に自信を持ちたい1冊です。

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投稿日: 2005/10/11 投稿者: gonzo1305

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