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elfo ゴールドフィルターコーヒー用 小 2~6人用
 
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elfo ゴールドフィルターコーヒー用 小 2~6人用

elfo(エルフォ)
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製品概要・仕様

  • メーカー型番: G-003
  • サイズ: 直径10.3×高さ8.0cm
  • 重量: 27g
  • 素材: 銅合金に純金2重メッキ、ポリプロピレン

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商品の説明

Amazon.co.jp

   コーヒードリッパーやコーヒーメーカーにセットして、繰り返し使用できる、金属製のコーヒーフィルター。ドリップ式でコーヒーを淹れる場合、使い捨てできるペーパーフィルターが一般的だが、よりおいしく淹れられると言われているのが、フィルターにネルを使用したネルドリップ。しかし、ネルは布製のため生乾きで放置すると雑菌やカビが繁殖してしまったり、細かな残りカスが残らないよう洗浄したりとお手入れが大変。
   本製品はネルドリップと同様の効果をもたらし、しかもお手入れがしやすい金属製のコーヒーフィルター。純金でコーティングすることにより、微妙な金属臭も残さず、薫り高いコーヒーを淹れることが可能。こちらは家庭での使用にオススメの2~6人用。一度にたっぷり作れる4~12人用もあるので、コーヒー好きの多いオフィスなどにもピッタリ。（三井貴美子）



Amazon.co.jp 商品紹介

●コーヒーを美味しくいれるというあたりまえで困難な要求にこたえる。プロのテイスティング用から生まれた、コーヒーフィルター
●欧米のプロのコーヒーテイスター(味見人)は、テイスティングする際、決して紙のフィルターを使わない。紙の泡が付いてしまうと、コーヒー本来の持つ微妙な香りと味わいを台無しにしてしまうから。そのプロの要求から生まれたのがこのゴールドフィルター。純金によって二重コーティングされたフィルターは、匂いやかびの影響を全く受けない。また商品ごとにぴったりな大きさにあけられたメッシュは、本格ネルドリップの効果さながらに、コーヒー本来のアロマを活かする。また、使い捨てでゴミになるペーパーフィルターと異なり半永久的に使えて環境にも負担をかけない
●使い勝手のよい、こぶりなタイプ。既成のドリッパーにもぴったり合いる。取り出しやすい把手付き
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31 人中、26人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 おいしく淹れられました, 2008/7/8
By ももんが (例：東京都渋谷区) - レビューをすべて見る
毎日朝晩コーヒーを飲むので、ペーパーフィルターを使い捨てにするのがもったいないと思って買いました。
中深煎り〜深煎りの豆をザッセンハウスのコーヒーミルで粗めに挽いて、ハンドドリップで淹れています。

味は、ペーパーフィルターよりも落ちるのが早いので、湯を少しゆっくり目に落とさないとあっさりした感じになります。
微粉が少しカップの底に残りますが、気にならない程度です。
味にも影響なく、ペーパーで淹れていたときとの違いは感じられません。
並べて飲み比べれば感じるのかもしれませんが・・・、という程度です。

ちなみに、微粉がコーヒーの味を損ねると一般に言われたりしますが、
それは、微粉の混じった豆で淹れると味が落ちるということであって、
微粉がカップに落ちるために味が悪くなるという意味ではありません。
粒子の大きさが揃っていなければ、ネルだろうがペーパーだろうが味が落ちるのは同じです。

メンテナンスは、ペーパーに比べてフィルターを洗う手間がひとつ増えますが、普段は水洗いで十分です。
たまにコーヒーを淹れる前に熱湯を回しがけしてます。

結論としては、味の面ではペーパーと比べて劇的に変わるということはありません。
新しい紙を一回だけ使っただけで捨てるという「もったいない感」がないので満足しています。
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7 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0 扱いさえ間違わなければ, 2009/5/24
By pharedebaleine - レビューをすべて見る
(TOP 1000 REVIEWER)   
普段ペーパーフィルターを使っているのですが、コーヒーオイルは吸収してしまうため本来の味とは違う、と本にあったので、ネルに挑戦しようと思いました。しかしネルは水に保管したりと面倒な点があったりしたので本フィルタを購入してみました。

○オイルがうっすらとではあるが抽出したコーヒーの表面に浮いており、コクがありこれは評判通り。
○水洗いでOKなのでネルよりはずっと扱いが簡単。

×価格。ちょっと高いかな
×お湯の注ぎ方を工夫しないとあっという間にドリップが終了してしまう。たぶんペーパーフィルタではきれいにできる壁がこのフィルタではできにくいため、コーヒーの層を十分に通らずに抜けていくお湯があるためと思われます。ペーパーでは後半一気に注ぐイメージですが、このフィルタの場合あくまで注ぐペースはゆっくり同じ調子でやったほうが良さそう。
特に一人分の粉を入れた場合フィルタ内部の粉が少なくなり上記のような事象が起きやすいのでやはり2人分以上に使用したほうがいいと思います。

△　中挽き程度では細かい粉がフィルタを通ってしまう現象はありますが、個人的には気にならず。確かに濁ってはいますが味・舌触りに影響するほどではありませんでした。気になる方は粗挽きにすれば問題ないと思います。

結論：一人用には向きませんが、多めに作る分には買いだと思います。
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57 人中、42人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 サイズぴったり！　粉落ちなし。, 2007/8/17
メリタコーヒーメーカー JCM-551（１〜５人用）を使ってます。
大きさはちょうどよく、すっぽりと収まりました。
静電気でスプーンに付いちゃうような細かい粉でも、
底に落ちるのはほんのわずかで気になりません。
洗うのも簡単水洗いでさっときれいに落ちます。
私は一週間に１回しか飲みませんが、
紙をいちいち広げてセットする面倒がないので、
茶漉し感覚で使えて、すごく楽です。
大きさは底が長さ5.1cm（幅1.3cmの楕円）、直径10.3cm、脇の斜面9.1cmです。
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投稿日: 2か月前 投稿者: peko

5つ星のうち 3.0 粉っぽい
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投稿日: 6か月前 投稿者: yasuchie

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投稿日: 8か月前 投稿者: カフェイン中毒

5つ星のうち 4.0 効率よく美味しいコーヒーが入れられるアイテム！ただこれだけでは？
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投稿日: 9か月前 投稿者: sprout

5つ星のうち 4.0 味の好みの問題
ペーパーフィルターだと、紙にコーヒーの成分が吸収され、コーヒー本来の味ではなくなるという。... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: 犬橇舎

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投稿日: 16か月前 投稿者: ひごぐりーん

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投稿日: 21か月前 投稿者: がちゃＰMk2

5つ星のうち 2.0 微粉の除去は必須です。
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投稿日: 22か月前 投稿者: めがてん大好き

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投稿日: 2007/11/9 投稿者: 裕子パパ

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