内容紹介
人気シリコンスチーマーブランド『ViV(ヴィヴ)』の丸型スチーマー「キャセロール」でつくる洋・和・中・エスニックの絶品レシピ。加熱ムラの少ない丸型なので、煮込み料理やホールケーキづくりなどに最適! 「コンロ調理以上の味」を合言葉に5人の有名料理家が紹介した珠玉のレシピは、すべての丸型スチーマー料理の定番になること間違いなし!
内容(「BOOK」データベースより)
リピート必至!スチーマー料理の決定版!加熱ムラの少ない丸型だから鍋料理もケーキづくりも早い、おいしい!洋・和・中・エスニックの人気メニューがいっぱい。