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UNIFLAME(ユニフレーム) ダッチオーブン 661055

5つ星のうち 4.6 30件のカスタマーレビュー

価格: ¥ 9,900 - ¥ 16,830
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  • 取り扱いがとっても簡単なダッチオーブン!


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商品の情報

詳細情報
ブランドUNIFLAME(ユニフレーム)
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登録情報
ASINB00ONN2I1O
おすすめ度 5つ星のうち 4.6 30件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング スポーツ&アウトドア - 4,763位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2014/10/19
  
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商品の説明

1枚の鉄板から作られるユニフレームのダッチオーブンは熱伝導が良く、全体がムラなく加熱されるので、料理がとても美味しく仕上がります。可愛らしいサイズのミニダッチ。複数使って様々な料理を楽しんだりフォンデュパーティーなどにも使えます。【サイズ】6インチ:鍋径:約15.0×7.7(深さ)cm【材質】本体・フタ:黒皮鉄板3.2mm厚・クリアラッカー焼付塗装ツル・底網:ステンレス鋼【重量】約1.8kg【付属品】底網・レシピブック【ほか記載事項】満水容量:約1.2L適正炊飯量:約1~1.5合8インチ:鍋径:約20.5×9.5(深さ)cm【材質】本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚・クリアラッカー焼付塗装ツル・底網:ステンレス鋼【重量】約4.2kg【付属品】底網・レシピブック【ほか記載事項】満水容量:約2.9L適正炊飯量:1~4合10インチ:鍋径:約26.0×11(深さ)cm【材質】本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚・クリアラッカー焼付塗装ツル・スタンド・底網:ステンレス


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

サイズ名: 10インチ
ロッジの10インチキャンプダッチと、本製品を所有しています。
工業品としての精度が非常に高く、蓋のあわせ具合などは所有する固体同士の比較ではロッジを上回ります。
底が平らで足もないのでIHでも使えますし、交差した持ち手は安定感が高く、使い勝手は文句ありません。
実際、うちでは3:1ほどの割合でユニフレームをメインに使っています。
オプションも豊富で、スタイルがいいところも気に入っています。

この商品の売りである「黒皮鉄板」とは、鉄を1200度程度に過熱・圧延していく過程でできる酸化皮膜のことだそうです。
これにより、赤錆を抑える効果があるとのことですが、ステンレスなどと違い完全な錆止めではないため、やはり錆は発生しますし、シーズニングや保管時のオイルの塗りこみは必要です。

使い勝手としてはSOTOのステンレスダッチのように汁物をいれて翌朝まで放置、とはいきませんがロッジなどと比べれば洗剤が使えるので手入れはかなり楽です。
使い込んでいけば「ブラックポット」とはいかずともいい感じに味が出てきます。ステンレスダッチはその点使い込んでいく楽しみには欠けるのかなも思いますし、値段も高いのがネックか・・・
そういう意味では、メンテナンスは楽なほうがいいけどあまりにメンテフリーなの
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投稿者 ハイボール大好きオヤジ トップ1000レビュアーVINE メンバー 投稿日 2009/9/26
サイズ名: 10インチ
10インチと6インチを使用しています。4.5mmの極厚黒皮鉄板を使用しているため,普通の鋳鉄製のダッチオーブンのように割れたり,ひびが入る心配がありません。また,フタの合いがよく,蒸気を逃がすことなく調理することができます。私は,煮込み料理など普段の調理に使うことが多いのですが,IH200Vの電磁調理器でも問題なく使うことができます。いいことずくめなのですが,酢を使用した調理では,せっかくできた皮膜がとれてしまいます。牛すじ煮込みを作った際,調味料の酢により内側の皮膜がとれ,焼き直すという失敗をしてしまいました。
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サイズ名: 8インチ Amazonで購入
自宅のIH調理器でも使える優れものですよね。
ただし‼️炊飯や味噌汁といった油分のない調理での使用は要注意です。
鍋の天敵、サビが出やすいです。
炊飯の場合は蒸らしの後はスグにお櫃などに移す事をお勧めします。
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投稿者 simpledesu トップ500レビュアー 投稿日 2016/2/27
サイズ名: 8インチ
ロッジとUNIFLME両方持っていますが、
やはり、UNIFLAMはメンテナンスが圧倒的に楽ですが、
ロッジのダッチオーブンの方が断トツに愛着が湧いてきます。(小さい子供を育てる感じかな)
でもですよ、この楽さが魅惑。
結局、出番が多く、お酷使してるのがUNIFLAMEのダッチオーブンになります。
UNIFLMEはガンガン煮込みにも使って、洗剤でもガンガン洗われて、
自宅でも、唐揚げ専用のフライヤーとして使われています。(これで揚げるとお店の唐揚げの様にパリサックになります。)
本体は、錆びにくいですが蓋の裏側は錆びやすいです。
使うたび乾かしてオリーブオイルを塗っています。
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サイズ名: 8インチ
ユニフレームのダッチオーブンは他社のに比べ洗剤で丸洗いできるのが大きな特徴です。キャンプ場で夕食に使った後、ダッチオーブンの手入れが大変。大して明るくない照明の下で手探りで手入れをしなくてはいけないし、かと言って朝するからいいやともゆかず、いつも大変な思いをしてました。そのてんこの商品は洗剤つけてジャバジャバ洗えるから楽です。一度使うと他のダッチオーブンはもう使えない。
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サイズ名: 6インチ Amazonで購入
8インチもいいけど6インチでチマっと料理したい。
そんな人にはオススメ。

具体的な大きさは両手で水をすくう真似をしてください。

そんな感じです。
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サイズ名: 10インチ Amazonで購入
先日友人達とのBBQがあったのですが、変わった事がしたくて以前より気になっていたこの製品を買うことになりました。
いきなりで不安もあったのですが、製品に一緒に付いてくるレシピ集を見ながらスタッフドチキンを作りました。
これが本当に簡単で、下処理した食材をダッチオーブンに入れて、炭にかけるだけのお手軽さ。
簡単な割にできあがりのプロっぽさと味には本当にびっくりでした。
BBQでの友人のウケも良く、ダッチオーブンでモテモテでした(笑)
その後キッチンでも使用しておりますが、やはり何作っても美味いです。(ちなみにキッチンは200VのIHです)

他のダッチオーブンを使った事が無いのでメンテの比較ができないのですが、自分の場合は使ったら洗剤でゴシゴシやっちゃってます。
その後、水気飛ばして油塗ってるだけですが、全く錆びる気配はありません。
最初何も知らずに熱いままのダッチオーブンを水にドボンとつけてしまった事もありましたが、全く問題無さそうです。
ただネット上でメーカーは可としているが、あまり多用しないほうがダッチオーブンには良いという書き込みを見てからは控えております。

ダッチオーブンはちょっと面倒くさい事も良しとできる人にはオススメです。
とにかく何の料理
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