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The Complete Book of Raw Food: Healthy, Delicious Vegetarian Cuisine Made With Living Foods Includes Over 350 Recipes From the World's Top Raw Food Chefs
Lori Baird (編集), Julie Rodwell (編集)
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内容紹介
ジュース作りや発芽法から、ナッツチーズやチーズケーキのことまで、アメリカの新しいベジタリアン料理のすべてがわかる！最近ちまたで話題のローフード（生菜食）。ニューヨーク・タイムズ紙やニューヨーク・ポスト紙、ベター・ニュートリッション誌も、ローフードを取り上げている。ローフード信奉者はもちろん、好奇心旺盛なベジタリアンや大胆なシェフにとっても、ローフードの調理と食事を楽しむには、この『The Complete Book of Raw Food』が欠かせない。栄養たっぷりのおいしいレシピ（... 続きを読む

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