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商品の説明
内容紹介
『オレンジページ』の人気連載「料理のいろは」が一冊になりました。おにぎり、みそ汁など、ほんとのほんとの基本から、ハンバーグ、から揚げ、炒飯などの、和洋中の定番人気メニュー、旬の味や副菜までたっぷり200品!
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
112 人中、108人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By nomad.blue
形式:大型本
ケンタロウさんや他の料理研究家の書かれた料理本を使って料理しているのですが、それはそれでとても美味しいです。でも、アレンジされた創作料理が多く、定番の料理を普通に食べたい自分には少しフラストレーションが溜まっていました。この本は普通の人が頭に思い浮かべる定番料理が２００種類も載っていて、どれを作るか迷ってしまうくらい。それもわかりやすい解説と美しい写真で書かれています。例を挙げるとカツオのたたき、ぶりの照り焼き、親子丼、肉じゃが、エビフライ、麻婆豆腐、エビチリ、豚汁、ぺペロンチーノ等です。こんな料理は簡単すぎると思う人もいるかもしれませんが、定番料理を食べたい人にはもってこいです。自分の食生活の中心にしたいですね。
81 人中、77人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By りりこ
形式:大型本
来月結婚するんですが、肉じゃがとか、えびチリとか、普通のものが作れないので、
「まずいかなあー」と思っていたところ、この本を見つけたので買ってみました！
みそ汁とか、そうめんとか、すごい簡単なメニューでも、
作り方の写真が細かく載っててびっくり！！
ちゃんと、上手に作るポイントが書いてあるのと、やることの理由が解説されてるのも
勉強になりました。私には、手離せない本になりそうです！
「まずいかなあー」と思っていたところ、この本を見つけたので買ってみました！
みそ汁とか、そうめんとか、すごい簡単なメニューでも、
作り方の写真が細かく載っててびっくり！！
ちゃんと、上手に作るポイントが書いてあるのと、やることの理由が解説されてるのも
勉強になりました。私には、手離せない本になりそうです！
67 人中、61人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By アマゾン次郎
形式:大型本
基本のおかず作りが簡単にわかりやすく書かれてあり
料理初心者でも上手に作れる本だと思います。
実際何品か作ってみましたが、
どれも手順が簡単で美味しいです。
美味しく仕上げるためのワンポイントや
常備食としてどれくらい日持ちするかなども
書かれてあるので多めにできても逆に助かってます。
買ってよかったです♪
料理初心者でも上手に作れる本だと思います。
実際何品か作ってみましたが、
どれも手順が簡単で美味しいです。
美味しく仕上げるためのワンポイントや
常備食としてどれくらい日持ちするかなども
書かれてあるので多めにできても逆に助かってます。
買ってよかったです♪
最近のカスタマーレビュー
5つ星のうち 5.0
お薦め
料理が下手で、基本からきちんと学べる本を探していました。
届いて早速子供にオムライスを作りました。... 続きを読む
届いて早速子供にオムライスを作りました。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: maharaja
5つ星のうち 4.0
作りたくなる！！
わかりやすい手順で、見やすい。なにより、出来上がっている写真がおいしそうで…作りたくなります。
サイズが大きいのがちょっと…。
サイズが大きいのがちょっと…。
投稿日: 1か月前 投稿者: ひこまる。
5つ星のうち 2.0
あんまりだ・・・
おにぎりの作り方なんて載せなくていいだろうに・・・
調味料や材料をあまりに簡易化しすぎて味が単調に・・・... 続きを読む
調味料や材料をあまりに簡易化しすぎて味が単調に・・・... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: 瀬田
5つ星のうち 5.0
役立ってます
レシピ本が好きで何冊か持っているのですが、毎日の料理となると使えないものが多くて。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: aki
5つ星のうち 5.0
はじめてに最適
ひとつひとつの作業がきちんと記されているので、
料理が初めての私にもわかりやすいです！
料理が初めての私にもわかりやすいです！
投稿日: 2か月前 投稿者: 超初心者
5つ星のうち 5.0
簡単に作れて見やすい。
料理でもしようかなと思い購入。
素人の自分でも簡単に作れます。
メニユーも割と豊富ではないでしょうか？... 続きを読む
素人の自分でも簡単に作れます。
メニユーも割と豊富ではないでしょうか？... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: 世界１位
5つ星のうち 4.0
GOOD
今までは自己流でしたが、ちゃんと料理を始めたいと思い購入しました。
カラーが色鮮やかで、料理の写真がとてもおいしそうに見えます。... 続きを読む
カラーが色鮮やかで、料理の写真がとてもおいしそうに見えます。... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: にほ
5つ星のうち 5.0
わかりやすい料理本
本書を購入してから１年以上たちますが初心者にとってわかりやすい説明、さらに... 続きを読む
投稿日: 6か月前 投稿者: フォーク世代
5つ星のうち 5.0
ありがたい基本！
結婚する少し前にこの本を買いましたが、一番役に立っています。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: 歯みがきくん
5つ星のうち 3.0
良いけど初心者には難しい
基本に押さえたというコンセプトはよいですが、初心者には難しいです。分からないことはインターネットで調べながら使えばって感じです。
投稿日: 9か月前 投稿者: いとうさん
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