商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
食べてきれいになりたい、仕事や人間関係のストレス解消に、食べてすっきりダイエット、心も体も美しくなるためのご飯メニューを指南します。
アマランス(ストレス、肌荒れ、抗アレルギー)あわ、きび、ひえ(老化防止)はと麦、丸麦(便秘、整腸作用) 小豆(紫外線予防)黒豆(美白効果)そば米(ストレス、脂肪燃焼)玄米(美肌効果)などの雑穀と白米をおいしく炊いて、組み合わせ総菜といっしょに構成。例えば、1.色白になるための雑穀ご飯メニュー2,染みに効果のあるメニュー3,日焼けに効果のご飯メニュー4,昨日も今日も残業、残業が続いた日のごはん5,このごろ集中力にかける時に効果のあるごはん6,運動に励んでいるのにスリムにならない、運動の効果をより高めるためのメニュー……etc.悩みに答えるメニューと雑穀デザートが並びます。雑穀ブームの今、1冊欲しいご飯ブックです。
アマランス(ストレス、肌荒れ、抗アレルギー)あわ、きび、ひえ(老化防止)はと麦、丸麦(便秘、整腸作用) 小豆(紫外線予防)黒豆(美白効果)そば米(ストレス、脂肪燃焼)玄米(美肌効果)などの雑穀と白米をおいしく炊いて、組み合わせ総菜といっしょに構成。例えば、1.色白になるための雑穀ご飯メニュー2,染みに効果のあるメニュー3,日焼けに効果のご飯メニュー4,昨日も今日も残業、残業が続いた日のごはん5,このごろ集中力にかける時に効果のあるごはん6,運動に励んでいるのにスリムにならない、運動の効果をより高めるためのメニュー……etc.悩みに答えるメニューと雑穀デザートが並びます。雑穀ブームの今、1冊欲しいご飯ブックです。
内容（「BOOK」データベースより）
雑穀は食べる化粧品といわれています。毎日の食事にとり入れて、体内エステをしませんか。銀座・テテダイニングの料理人、高橋恵子さんのおいしい雑穀メニューをご紹介しましょう。
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2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
日本人のごはん,
By ぷらった (品川区) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: Teteの雑穀ごはんレシピ―ナチュラルエステでもっときれいに (大型本)
teteダイニング、凄く好きなお店だったのになくなってしまい、お店の味を自分でも再現できたら…と思い購入。雑穀ごはんに合う、季節ごとのおかずが紹介されています。日本人が昔から食べてきたものが多く紹介されているけど、結局は日本人のＤＮＡに合うものが、身体にも合うものなんでしょうね。日本のごはんを再認識した一冊です。
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