20数年前に香港で初めてジャスミン茶を飲んで以来、ずっとジャスミン茶党です。
いろいろ試してみましたが、価格面も含めて、ここ数年はこれで落ち着いています。
海外取引の仕事に就いていた関係で、中国や台湾の美味しい高級茶を頂く機会も
たくさんありましたが、普段使いのお茶なら、これで十分だと思います。
煎れる時は、必要最低限の量を、ティーポットで5分以上おいて抽出しています。
私の場合ですが、不思議なことに、朝飲めばシャキリとするし、夜は眠りを妨げられません。
油っこい中華や胃もたれするフライの後に飲むと、胃がすっきりします。
これは友人や家族にも共通なようで、食後のお茶として、ウーロン茶よりも評判がよいです。
あと、飲みすぎちゃった後(^^;にも、酔い覚ましに私はこれ無くしてはやっていけません。
コーヒーが飲めないので、普段はこのジャスミン茶かダージリンティーを愛飲しています。
PS.今はもうないのですが、ふた昔前、近所でジャスミン茶にミルクを供してくれる喫茶店がありました。
ミルクジャスミン茶もそれはそれでありです。